?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клубничное время

Было бы ошибкой думать, что клубника в Японии поспевает к Новому Году. Просто в Японии ее принято выращивать зимой в теплицах - не знаю, почему не летом! Летом свежей местной клубники не найти, хотя у меня даже возле дома на грядке вырастает пара штук, то есть она могла бы...но нет, летом едят арбузы, персики, черешню, а вот зимой радуются клубнике. Сегодня покажу вам белую клубнику, если честно, купила ее ради собственного фото-удовольствия, потому что по вкусу она ничем не отличается от красной, а вот цена...кхм... пачка за 30 долларов, одна ягодка - около 2. Это во много раз дороже, чем пачка обычной, ароматной и очень вкусной клубники, которой сейчас завалены все магазины.

6I4A1542

6I4A1545

6I4A1495

Этот сорт называется аваюки, ягода не совсем белая, скорее цвет сакуры. Бывает еще белее. Такую ягоду, пожалуй, не покупают просто так - для подарка (зачастую она сразу лежит в подарочных коробках) или для особо ценных десертов.

6I4A1500

6I4A1506

6I4A1510

6I4A1512

Тут на фото задействованы подставки для зубных щеток Muji ))) по-моему, это самый крутой предмет из всего их ассортимента на сегодняшний день!

6I4A1532

6I4A1564

А созревает белая клубника вот так:
Снимок экрана 2016-12-22 в 14.03.35

Фотки из инета

Снимок экрана 2016-12-22 в 14.03.53

Снимок экрана 2016-12-22 в 14.04.24

Снимок экрана 2016-12-22 в 14.03.11

А вот тут можно посмотреть распространенные сорта японской клубники.

Posts from This Journal by “о еде” Tag

  • Вода и еда

    В эти выходные мы спонтанно поехали в соседнюю префектуру - в музей динозавров и переночевать в онсене, на водах, так сказать. Спонтанность - вообще…

  • Воскресное кофечашечное

    Часто в комментариях или в инстаграме я встречаю такие фразы - мол, а правда в Японии нет молока? Неужели едят сметану?! Как же вы там без картошки?…

  • Японская кинза-мания!

    Вот вы кинзу любите? Кажется, к зелени кориандра мало людей равнодушных - ее либо едят пучками, с помидорами, мясом, лепешкой, либо ненавидят даже…

Comments

( 65 comments — Leave a comment )
papupepu
Dec. 22nd, 2016 06:14 am (UTC)
У нас японцы вложились в тепличные комплексы (что-то типа 5 га и еще строят) выращивают весь гол (кроме лета) вкусные огурчки, помидорчики, и всякую рукколу, через пару лет только обещают клубничку, так ждем, так ждем))
До белой конечно вряд ли дойдет, но вот эту красненькую - прям ждем.
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 06:15 am (UTC)
как здорово, вот это да! а огурцы одинакового размера или разные? тут у многих иностранцев истерика от того, что все огурцы одинаковые :D
(no subject) - papupepu - Dec. 22nd, 2016 06:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - chrystal555 - Dec. 22nd, 2016 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - papupepu - Dec. 22nd, 2016 07:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - chrystal555 - Dec. 22nd, 2016 07:39 am (UTC) - Expand
poprygush
Dec. 22nd, 2016 06:21 am (UTC)
Клевая )
Я обожаю светлые варианты ягод: белую смородину, желтую черешню, светлые гранаты и желтую малину )

Жаль, что у нас, блин, не выращивают клубнику зимой, чтобы дешевой завалить ( да и летом тоже все импортное ((( хотя казалось бы.
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 06:22 am (UTC)
мы прошлой зимой ходили в теплицу на экскурсию и на сбор ягоды, там стоит такая большая штука для обогрева, и кустики в 2 этажа длинным рядами, на первый взгляд вроде ничего сверхъестественного.... может обогрев дорого обходится, не знаю...
(no subject) - poprygush - Dec. 22nd, 2016 06:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - chrystal555 - Dec. 22nd, 2016 07:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Dec. 22nd, 2016 09:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - autumn_jp - Dec. 22nd, 2016 08:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - poprygush - Dec. 22nd, 2016 08:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - autumn_jp - Dec. 22nd, 2016 08:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - poprygush - Dec. 22nd, 2016 09:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - autumn_jp - Dec. 22nd, 2016 11:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - poprygush - Dec. 22nd, 2016 11:56 am (UTC) - Expand
sok_granatovy
Dec. 22nd, 2016 06:22 am (UTC)
Ну красиво же ж))) Прям рафаэлки такие... клубничные)
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 06:23 am (UTC)
да, при всем изобилии разных сортов такая конечно смотрится экзотично и очень красиво )
yokohunter
Dec. 22nd, 2016 06:32 am (UTC)
Какая красота!
Я все детство тырила у бабушки с грядок клубнику, когда ягода уже не зеленая, но еще не начала краснеть. Как раз белая она была, сладкая очень
А тут прямо мечта для меня)
Зинаида Кулешова
Dec. 22nd, 2016 06:54 am (UTC)
клубника
У нас нет своей клубники из теплиц сейчас появилась импортная но она не вкусная без запаха совсем. Мы весной и летом клубнику кушаем .А я у себя в имении посадила белую клубнику сорт Пайнберри почему то со вкусом ананаса пишут. Ну вот если не замёрзнет зимой то летом попробуем что это такое!


melon_panda
Dec. 22nd, 2016 09:08 am (UTC)
Re: клубника
я ела красную ананасовую, у нее была желтоватая мягкость и явственный привкус ананаса! очень вкусная.
Re: клубника - Зинаида Кулешова - Dec. 22nd, 2016 01:19 pm (UTC) - Expand
Re: клубника - chrystal555 - Dec. 23rd, 2016 01:54 pm (UTC) - Expand
Re: клубника - Зинаида Кулешова - Dec. 23rd, 2016 03:54 pm (UTC) - Expand
chrystal555
Dec. 22nd, 2016 06:58 am (UTC)
Вот и я озадачилась вопросом того, как правильно выращивать клубнику. И нашла парочку интереснейших видео, в которых говорится о том, что нужно делать, чтобы вся грядка была завалена ягодами :)
Могу поделиться :)
m_daisy
Dec. 22nd, 2016 09:44 am (UTC)
Поделитесь, пжл.
(no subject) - (Anonymous) - Dec. 22nd, 2016 01:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chrystal555 - Dec. 23rd, 2016 06:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - m_daisy - Dec. 23rd, 2016 01:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chrystal555 - Dec. 23rd, 2016 01:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chrystal555 - Dec. 23rd, 2016 06:07 am (UTC) - Expand
Зинаида Кулешова
Dec. 22nd, 2016 07:36 am (UTC)
клубника
Будьте любезны если можно!
chrystal555
Dec. 23rd, 2016 01:53 pm (UTC)
Re: клубника
ladariy
Dec. 22nd, 2016 08:07 am (UTC)

Японцы эстеты. По мне вид как у недозрелой ягоды)))

melon_panda
Dec. 22nd, 2016 08:08 am (UTC)
Я ждала такой комент ))
radakazan
Dec. 22nd, 2016 08:14 am (UTC)
эти подставки для щеток как огромные бисерины.Фотографии прекрасны
chrystal555
Dec. 22nd, 2016 08:37 am (UTC)
А как в эти подставки щетки ставятся? Что-то не пойму...
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 09:06 am (UTC)
просто втыкаются сверху и все.
suarez_aguilera
Dec. 22nd, 2016 09:01 am (UTC)
Квадратные арбузы. Белая клубника. Люди не прочь покупать воздух, когда у них много денег. :Р А производители рады еще больше. Все довольны. :-)

Edited at 2016-12-22 09:02 am (UTC)
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 09:06 am (UTC)
Люди разные. В журнале читала про женщину-издателя, она после Большого землетрясения решила по минимуму потреблять электроэнергию. Живет в 1-комнатной квартире в Токио, не имеет стиральной машины и холодильника, на электроэнергию тратит 20 долларов в месяц.
(no subject) - suarez_aguilera - Dec. 24th, 2016 11:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Dec. 25th, 2016 12:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - suarez_aguilera - Dec. 27th, 2016 07:41 am (UTC) - Expand
lu_scha
Dec. 22nd, 2016 09:22 am (UTC)
Как может быть тепличная клубника , да и овощи вкусные?По голландской технологии, говорите, выращивают?Но у нас в Германии всё тепличное и голландское из теплиц никак вкусным назвать нельзя.Зимой продаётся конечно клубника,но вкуса у неё нет !Она деревянная!
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 09:27 am (UTC)
вы с гидропоникой не путаете?
в теплице та же земля, воздух и вода, тепло. в Японии большинство овощей и фруктов очень насыщенные запахом и вкусом. Но пока не попробуете, не поймете, поэтому могу только предложить вам навестить страну )))
(no subject) - lu_scha - Dec. 22nd, 2016 02:15 pm (UTC) - Expand
delphit305
Dec. 22nd, 2016 09:25 am (UTC)

я покупала белую клубнику в Токио и она стоила 10800 йен за коробочку в 10 или 12 шт, а также они поштучно продавались за 1000 йен. Очень вкусная была!

tatyana_ayupova
Dec. 22nd, 2016 01:38 pm (UTC)
Вкуснее красной?
И сколько это в рублях?
(no subject) - (Anonymous) - Dec. 22nd, 2016 05:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tatyana_ayupova - Dec. 23rd, 2016 01:06 pm (UTC) - Expand
(Anonymous)
Dec. 22nd, 2016 10:17 am (UTC)
а мне вот подставка под щетку, если можно так выразиться, в душу запала.
Инга, будут ли оные в магазинчике? классные же.
lavrushka_71
Dec. 22nd, 2016 11:37 am (UTC)
Подставки понравились )) А клубника как то нет. Возможно вкусная, но по виду - недоклубника какая то. Извините, я жертва стереотипов. Хотя клубнику всякую не люблю )))
nuk_naknok
Dec. 22nd, 2016 11:37 am (UTC)
человеку для жизни в конкретной местности...
достаточно продуктов питания, "произрастающих" в этой местности...
остальное- баловство...(((
melon_panda
Dec. 22nd, 2016 11:38 am (UTC)
Re: человеку для жизни в конкретной местности...
Это вы к чему столь ценную мысль высказали? )))
eliabe_l
Dec. 22nd, 2016 11:43 am (UTC)
Ой, а у нас тут (в Германии и Бельгии) тоже продают белую клубнику, так называемую ананасовую. Она много дороже, но вкуснее обычной красной: более сладкая, более ароматная, вкус глубже.
Я пыталась дважды ее выращивать у себя в садике, но, к сожалению, неудачно - она очень капризная дама. А жаль, мне она очень нравится.
ionifie
Dec. 22nd, 2016 12:34 pm (UTC)
у меня у бабушки была клубника, которая и белой была сладкая, но она потом краснела все равно, но у нее всякие интересные сорта всего были, я такого нигде и никогда не пробовала, но она агроном была и работала в училище при Тимирязевской академии, думаю они там с коллегами чего только не вывели
june_jn
Dec. 22nd, 2016 01:35 pm (UTC)
У меня белая клубника на даче растет :)

Edited at 2016-12-22 02:33 pm (UTC)
tatyana_ayupova
Dec. 22nd, 2016 01:37 pm (UTC)
Ну выглядит белая конечно тоже хорошо на последнем фото) Но как по мне я бы не заморачивалась и красную покупала. Так с детства привыкли что красная это спелая, а белая ещё нет.
melon_panda
Dec. 23rd, 2016 01:55 am (UTC)
Учитывая разницу в цене в 7-10 раз, японцы тоже покупают красную, белая - исключительная покупка, в подарок и тд.
(no subject) - tatyana_ayupova - Dec. 23rd, 2016 01:08 pm (UTC) - Expand
sandrixxx
Dec. 22nd, 2016 02:44 pm (UTC)
на последнем фото очень красиво выглядят белые ягоды с розовыми семечками! в детстве жила на Камчатке, там очень вкусная клубника, растет летом в теплицах. И тоже был какой-то ананасовый сорт
livejournal
Dec. 22nd, 2016 06:34 pm (UTC)
Клубничное время
Пользователь singlesing сослался на вашу запись в своей записи «Клубничное время» в контексте: [...] Оригинал взят у в Клубничное время [...]
( 65 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono