?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Никак не могу я понять алкогольный секрет японцев. Не секрет, что они - нация активно пьющая, при этом употребление алкогольных напитков не просто не осуждается, а преподносится с большим аппетитом. Правда, даже если просто лазать по сайтам алкогольных компаний, есть вероятность, что сайт попросит подтвердить возраст и напомнит, что до 20 ни-ни. Но на уровне повседневной жизни пьющих никто не осуждает. Номикаи - обязательное корпоративное пьянство - у некоторых счастливчиков проходят каждую неделю, а если вдруг у тебя нет такой интересной работы - наверняка ты пьешь дома за ужином. Да зачем ждать ужина! Когда мы завтракаем в гостиницах и онсенах, то наблюдаем немало людей, завтракающих с пивом и шампанским. Но это конечно только в честь выходного дня. Верим-верим!

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.36.17

Вот видите, я даже не могу оставить эту тему без подколок, потому что в русском человеке алкогольный вопрос зияет глубокой черной дырой, вызывающий если не гнев, то точно тревогу. Между тем, у японцев все хорошо. Возможно, дело в том, что у них пьянство не связано с выпадением из социума, поэтому не осуждается. Хотя есть и пьяницы, конечно, и опустившиеся алкоголики, бомжей по стране тоже можно найти даже за пределами "синих городков" Токио. Но их визуально очень мало, и пропаганды типа "Не пей, станешь вот таким" вообще нигде не видно. Зато в женском журнале для работающих молодых женщин наверняка можно будет найти советы на тему "Что делать, если наутро после пьянки ты опухла".

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.39.25

Снимок экрана 2017-11-14 в 14.21.31

Снимок экрана 2017-11-14 в 14.20.37

В рекламе спиртных напитков очень часто используют прекрасный женский образ. Кроме того, есть целая ниша женских напитков - сладкие ликеры и слабоалкогольные коктейли, разбавленное вино с ароматизаторами и соками. Есть такая интересная вещь - среднее между напитком и целительным травяным бальзамом, называется ハーブの恵み. Рекомендуют пить, разбавляя кипятком, и это очень вкусно!

Снимок экрана 2017-11-14 в 14.47.51

Женщины в Японии умеют даже элегантно пить пиво, и никто им ничего не скажет. Смотрите, как радуются ))

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.34.40

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.35.18

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.35.48

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.26.57


IMG_9367

Если вы окажетесь в Японии, оставьте немного места в чемодане вот под это - классический сливовый ликер, самого лучшего производителя Choya. У них большая линейка напитков, причем даже ликер из тетрапака вполне хорошего качества (опять же и в багаж без проблем), есть маленькие баночки-стаканчики, на дне которых болтается слива. Ликеры 1 и 3 лет выдержки в красивых бутылках вот эти - самые вкусные. Я всегда пью подобные ликеры только разводя кипятком, как чай, из чашки. В чистом виде они слишком тягуче-сладкие, а со льдом или газировкой как-то прелесть теряется. Горячая вода проявляет весь их насыщенный фруктовый вкус.

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.40.22

Согрейся зимой!

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.41.03

Между прочим, у японцев и свой боярышник есть! Вот он, в нижнем ряду посередине.

Снимок экрана 2017-11-14 в 14.23.15

Это классический абрикосовый ликер, тоже обязательный сувенир.

IMG_9368

Японцы активно развивают собственное виноделие, с каждым годом выбор местного вина все больше, но, положа руку на сердце, оно пока слабое. Дорогие вина я не пробовала (денег жалко), хотя наверное то, которым Трампа угощали, стоит попробовать. Своя винодельня есть даже у нас в городе, делает такое а ля божоле нуво радостного цвета. Вся вот эта витрина - японские вина, в основном, дешевые, еще есть выбор средних и дорогих. В любом захудалом супермаркете висит реклама и запись на покупку божоле нуво! С такой серьезностью, что сразу понимаешь, чем живет население - только рис убрали, пора и божоле запасаться, главное ведь в этом деле не опоздать.

IMG_9366

Есть вина для готовки, их лучше вообще не брать, потому что они и химические, и кислые, и сивушные одновременно, какое-нибудь испанское или чилийское в пластиковой бутылке за 4 доллара будет намного лучше. Есть вина, обогащенные дополнительно полифенолами и даже гамма-аминомасляной кислотой! От стресса, для ума и памяти :D

Вместе с винами японцы стараются сразу освоить и гастрономическую культуру. Где вино, там обязательно какой-нибудь сырок, колбаска, сразу подключают какие-то особенные рецепты, которые отличаются от японской повседневности, но в то же время содержат привычные продукты, вот например - куриное тонкое филе, замаринованное в мисо, но обжаренное с сыром. Или картошка с сосисками гриль - но не картошка, а батат (сацумаимо), который на японской кухне присутствует гораздо чаще.

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.31.48

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.38.32

А вот классическая японская еда, которую приготовили, чтобы подать с белым вином, а не с пивом, как обычно.

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.29.20

Реклама алкоголя именно для женщин взывает к таким потребностям...Что не поспоришь. Вот, говорят, пришла ты домой с работы, и никто тебя не трогает. Соцсети проверила, книжку почитала, коктейль попила - прекрасное личное время, только твое.

Снимок экрана 2017-11-13 в 13.37.36

Без всякого налета греховности. Вот как так?

Posts from This Journal by “о еде” Tag

  • Японские блинчики: пухлые и еще пухлее!

    В Японии сейчас на пике популярности супер-пышные блинчики-оладушки, или хоткейки. Вообще, оладьи американского типа традиционно популярны, но с…

  • Чаю?

    Как убежденному кофеману и, более того, преданному пивцу одной только марки кофе мне сложно говорить с вами о чаях, дорогие :) Но деваться некуда!…

  • Субботнее кофечашечное

    Вместе с холодами подступают неотвязные гастрономические мысли. В инстаграме показывала, покажу и здесь - голубое пиво с Хоккайдо под названием…

Comments

( 142 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
miss_cchu
Nov. 14th, 2017 06:26 am (UTC)

И ведь живут долго)

melon_panda
Nov. 14th, 2017 06:43 am (UTC)
еще как! Недавно случайно увидела кусок ТВ передачи про 100 и 102-летних людей (даже стариками их сложно назвать), там обсуждали как раз питание. все они сказали, что секрет бодрости в том, что они хорошо кушают и каждый день перед ужином немного пьют саке.
(no subject) - haron2 - Nov. 15th, 2017 06:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - lsdok - Nov. 14th, 2017 10:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - vitaliyan - Nov. 14th, 2017 05:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lsdok - Nov. 14th, 2017 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ivankravtsov - Nov. 14th, 2017 11:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - xy9puk - Nov. 14th, 2017 12:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - voda_bez_gaza - Nov. 15th, 2017 05:00 am (UTC) - Expand
menggan
Nov. 14th, 2017 06:38 am (UTC)
мне кажется, здесь штука в том, что рекламируется один напиток, одна порция за раз, без отрыва и угара и мешания всего и вся
melon_panda
Nov. 14th, 2017 06:39 am (UTC)
Да, есть такое! Угар и вечеринки, особенно с сексуальным или героическим подтекстом, не пропагандируются особо, хотя они есть.
(no subject) - menggan - Nov. 14th, 2017 06:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Nov. 14th, 2017 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - pol_shestovo - Nov. 14th, 2017 11:18 am (UTC) - Expand
very_str_woman
Nov. 14th, 2017 07:00 am (UTC)
Может у них это спокойно преподносится "без налета греховности" потому что сами по себе японцы, в силу менталитета, довольно требовательны сами к себе и ответственны. Так поэтому можно немного попытаться расслабить извне, хуже не станет. Японцам от этого нет столько вреда.

А у нас и так безответственность, разгильдяйство и внутренняя надежда на авось, не такие требовательные к себе, как японцы. Поэтому, если еще и извне лишний раз такая поддержка этой внутренней расхлябанности, то к улучшению социальной обстановки вряд ли это приведет.
autumn_jp
Nov. 14th, 2017 07:21 am (UTC)
Вот он, вот он, моя прелесть - абрикосовый ликер. Две ложки на чашку чая и не страшен промозглый японский вечер зимой.

И вот как так: везде в Японии толерантность к пьющим, а мне прям тыкали на курсах, что из России, мол, пьешь много, значит, ай-я-яй. Так и хотелось сказать, что я столько не выпью, как ваши «непьющие» азиатки.
varvara86
Nov. 14th, 2017 11:23 am (UTC)
Вот, кстати, да. Когда я в Китае училась, такая же ситуация была. Причём, сами китайцы могут выпить дикие количества пива, но пьют больше всех русские, ага..
(no subject) - autumn_jp - Nov. 15th, 2017 12:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - varvara86 - Nov. 16th, 2017 07:12 pm (UTC) - Expand
zorjan88
Nov. 14th, 2017 07:50 am (UTC)
zorjan88
Nov. 14th, 2017 07:52 am (UTC)
strana_mudakov
Nov. 14th, 2017 08:12 am (UTC)
А вот неплохо было бы японцам каждое утро пить наш традиционный боярышник. Для долголетия.
shaman_bruho
Nov. 14th, 2017 10:53 am (UTC)
Че, так вкусен этот боярышник?
(no subject) - Дмитрий Алексеев - Nov. 14th, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - voda_bez_gaza - Nov. 15th, 2017 05:05 am (UTC) - Expand
ladytekki
Nov. 14th, 2017 08:34 am (UTC)
Алкоголь малыми дозами безвреден в любых количествах! :)
real_pink
Nov. 14th, 2017 11:19 am (UTC)
- УГУ...
livejournal
Nov. 14th, 2017 08:39 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
dobriy_vasya
Nov. 14th, 2017 08:43 am (UTC)
ай молодцы!
snickser
Nov. 14th, 2017 09:06 am (UTC)
Да, но говорят они почти не пьют крепкий алкоголь, и у них тара маленькая. В барах кружек по 0.5 нет, а по 0.25 всё.
real_pink
Nov. 14th, 2017 11:18 am (UTC)
-...ессс....
(no subject) - melon_panda - Nov. 14th, 2017 11:56 am (UTC) - Expand
alex_bolea_md
Nov. 14th, 2017 09:09 am (UTC)
Прелесть!
tandem_bike
Nov. 14th, 2017 09:34 am (UTC)
мой будущий зять, жених дочки, обожает японский виски. какой-то адски дорогой а главное редкий, я даже имя забыла.

не, японцы если что сделают, на основе чужого, любое, будет лучше национального оригинала. такие они :-)
2145133
Nov. 14th, 2017 09:44 am (UTC)
Если пьянство поощряется обществом, зачем же им мешать, пусть сами себя убивают.
mechrazum
Nov. 14th, 2017 09:47 am (UTC)
Саке, гейши, харакири.
Водка, бляди, поножовщина.
real_pink
Nov. 14th, 2017 11:18 am (UTC)
... СПАРТАК ЧЕМПИОН....
насмешил - unitlife - Nov. 14th, 2017 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - riu128 - Nov. 14th, 2017 02:06 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 142 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono