melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Category:

Рыбный рынок Цукидзи

Встать так рано, чтобы приобщиться к великому токийскому тунцовому аукциону, мы конечно не могли, поэтому на рыбный рынок поехали в 10 утра, когда рыбы уже и след простыл. Но это ничего. Свежей вкусной японской рыбой, которую доставляют из моря в магазин или в ресторан максимум за 20 км, я избалована (вот один из больших плюсов жизни в приморской провинции), и запеченная с солью челюсть лакедры в мужнином исполнении позволяет мне смотреть без трепета на самые изысканные блюда. На рынок Цукидзи я стремилась за атмосферой, мне очень хотелось увидеть место, где японцы занимаются таким простым и в то же время великим делом, которое прославило их страну на весь мир - работают со свежей рыбой. Ну и, опять же, легендарный аукцион, с которого уходит самый наикрутейший тунец :) Поэтому пройтись по пустому, потрепанному, негламурному рынку мне было так же приятно, как по сверкающей Гинзе. Кстати, там не пахнет ни рыбой, ни хлоркой, ни тухлятинкой какой-нибудь - ничем вообще, кроме свежего запаха чешуи рыбы, которую только что вынули из воды.



ПрогулятьсяCollapse )
Tags: про Японию, путешествия по Японии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 55 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →