February 5th, 2010

morimoto

Рисовый хлеб


Я как-то уже писала о булочной, которая выводит меня из равновесия - это Bernard, и оказывается, она сетевая, располагается по стране в торговых центрах Apita. Очень рекомендую, вкуснейшее место - там всегда все расхватывают. Недавно у меня появилась там одна аддикция - рисовый хлеб, お米パン. Это что-то невозможное...

Он не пушистый, как обычный белый хлеб, а упругий, желтоватый, с восхитительным тонким ароматом и вкусом рисовой каши на молоке. Я покупаю небольшую булочку и ем ее целую неделю, по ломтику, с кофе. Это невероятно вкусно!! Если кто увлекается домашней выпечкой, обратите внимание на такую идею. Бывает еще рисовый хлеб для аллергиков и безглютеновых диетчиков, но это немного другое - тут используется смесь пшеничной и рисовой муки, а также сахар, соль, сливочное масло и обезжиренное молоко.  И еще у этого хлеба интересное свойство - он намного дольше остается свежим и не черствеет. 
А вот так выглядит хлеб, испеченный исключительно из рисовой муки. Ах, еще раз позавтракать что ли :)

 


morimoto

Про машины и людей

Сразу говорю! Все, что я напишу в этом посте, нельзя воспринимать всерьез, и спорить тоже нежелательно. По уровню компетентности насчет автомобилей я – первая с конца, и мое мнение – дурацкое ;) Но поскольку я езжу каждый день и трачу много нервных клеток, то конечно молчать не стану.

Вначале я думала, что заторможенность водителей – это провинциальная черта. Но после того, как я побывала в разных городах и деревнях, стало ясно – так ездят везде, кроме одного места в Японии. И теперь, если я вижу на дороге человека, который быстро стартует, активно перестраивается и вообще давит на газ, то я думаю – это либо русские, либо пакистанцы, либо жители Осаки. Осака – единственное место из тех, что я знаю, где люди ездят быстро и уверенно – почти как во Владивостоке. (Хотя  Владивосток конечно не эталон, там просто ад и джунгли – ни за что не смогла бы там вообще сесть за руль! J ) В остальной Японии люди предпочитают педаль тормоза и действуют по принципу «зачем ехать, если можно постоять». Безопасность возведена в абсолют, и это прекрасное стремление привело к тому, что японцы на дорогах передвигаются как стая бессмысленных улиток, перед выходом из дома покормленных транквилизатором. Это было бы неплохо, если бы у улиток работала хотя бы малая часть мозга. Однако, ничего не работает. Поэтому, например, если на перекрестке с двумя знаками «Стоп» встречаются два автомобиля – их водители останавливаются, замирают и тупо смотрят друг на друга, ожидая инструкций свыше. Если инструкций не поступает, они стоят еще пару минут, а потом пытаются разъехаться, нелепо ворочаясь вокруг друг друга. Несколько раз я обнаруживала, что мне навстречу по четырехполосной просторной дороге, сплошь разрисованной знаками направления движения, безмятежно ползет человек, по встречной, со скоростью 20 кмч. Я его объезжаю, и что же я вижу потом в заднем стекле? Человек решает изменить направление движения и столь же неторопливо ползет поперек всех полос куда-то вбок. И никто не потревожит его в этом увлекательном путешествии, не посигналит и не напугает – нет, стадо мирно остановится и будет молча жевать свою траву, пока это зло на колесах не скроется из виду.

Конечно, такие истории – вроде как ерунда, недостойная внимания, но когда видишь такое каждый день на всех дорогах – становится понятно, что это больше, чем смешные казусы, это – стиль жизни. Поэтому, когда я за рулем, я много и страшно ругаюсь матом...Хотя, я уже перестала замечать, что на зеленый светофор никто не трогается: все тихо-тихо отпускают тормоз, а потом, когда машина немножко тронулась сама, так же тихо гладят педаль газа, чтобы не уронить покемонов, ровным слоем разложенных по всему салону. Так делают мужчины и женщины, люди любого возраста...Зато безопасно, как в раю! Не знаю статистики, но уверена, что жутких кровавых аварий в Японии намного меньше, чем в России, именно потому, что люди во много раз реже попадают в рискованные ситуации на дороге. Жаль, что обратная сторона такой безопасности – полнейшее скудоумие и беспомощность. Хотя я конечно не имею права  так вот обличительно вещать с броневика – все-таки я в начале своей автомобильной жизни в Японии укокошила целую машину в результате собственной глупости и невнимательности. Так что вы меня не слушайте.   

 

Collapse )
morimoto

(no subject)

Ой ой..

У меня есть такой брелок на телефоне, нетривиальный, в виде лукавого хрюнделя, я его привезла с Хоккайдо. Моя Таня все время хочет его украсть, гладит потихонечку. Я решила погуглить его, чтобы купить и вручить ей. Выяснилось, что его сделала старинная японская фирма со столетней историей VANCA, в которой дизайнерит господин Танака.


У него получаются милые брелки и всякие мелочи в виде таких трогательных зверюшек :)) Они из толстой рыжей кожи, приятные наощупь и какие-то уютные. Стоят по 840 иен. Странно, что у фирмы нет сумок тоже таких, сыромятных.




Ну это ваще я не могу :)))

У компании есть онлайн-магазин, и они принимают пейпел и шипят за границу! Брелки весят очень мало, поэтому ЕМС будет стоить недорого. В общем, если кому надо, идите туда http://www.vanca.com/index.html , магазин http://www.vancashop.com/