April 24th, 2010

morimoto

(no subject)

Открыла для себя новый способ провести вечер пятницы: проспать 13 часов не приходя в сознание, с 8 вечера до 9 утра.
Хорошо-то как!!
Накачиваюсь кофе и разгребаю почту.
morimoto

2 не очень японских супа

Эти супчики - пример того, что современные японцы едят не только водоросли и сырую рыбу, а еще и множество европейских продуктов, включая, о ужас, бульонные кубики ;) Кстати, эти супчики в моей кулинарной книге находятся не в разделе "европейские блюда" - то есть, это просто обычная кухня японцев. Не ахти какая замысловатая! учитывая порошковый бульон. С другой стороны, японские кубики Кнорр не столь вонючи и солены как российские. И всегда можно взять вместо чайной ложки порошка стакан нормального бульона. Это я так оправдываюсь за книжку ;)
Ну и еще для меня эти рецепты - показатель умеренности японцев. Я конечно знаю, что они могут и литровую миску лапши уговорить, и 15 тарелок сусей. Но все-таки вот она, повседневная кухня - полпомидора на двоих...А что, я тоже раньше помидоры экономила, когда увидела, что 30 р стоит не килограмм, а 1 штука.

Collapse )
morimoto

(no subject)

Лучше выехать ночью или утром? 
Как проскочить пробку в Осаке? 
Что по минимуму глянуть в Хиросиме? 
Сколько взять одежды на неделю? 
Продается ли на хайвее лед? 
О, сладкие вопросы надвигающегося голденвика, как приятно перебирать их в голове :) 
morimoto

Субботнее кофечашечное

Недавно я по наводке kacho, за что Кате большое спасибо, прочитала документальную книгу Харуки Мураками «Подземка». Книга представляет собой короткие интервью нескольких десятков жертв теракта, совершенного сектой Аум Синрике в 1995 году в токийском метро, дополненные авторским анализом прозошедшего. Как заметила и Катя тоже, книга, помимо документальной ценности, позволяет узнать кое-что интересное о японском характере. Действительно, ведь там – прямая речь 60 с чем-то человек, каждый из которых описал свой день 20 марта – где и с кем жил, кем работал, чего хотел, куда ехал в тот кошмарный день. Я прочитала эту книгу с большим удовольствием, несмотря на печальный повод, который меня также глубоко тронул.

Когда это случилось, я училась, получается, в 8 классе. О том, что члены секты Аум Синрике (ныне Алеф) совершили массовое отравление боевым газом зарином, я помню до сих пор и без книги. Это была как бы мировая новость, а я ее запомнила наряду с убийством Листьева. Это мелочь конечно, не стоит об этом писать, но я обычно мельком просматриваю комментарии к книге, когда читаю ее с монитора, например, в альдебаране. Так вот, я была шокирована комментариями. Понятно, их пишут не самые большие интеллектуалы, но люди там вообще не в курсе, что преступление аумовцев было на самом деле, вы представляете? Пишут, мол, ерунду какую-то Мураками написал, скучно, исписался парень, на каждой странице одно и то же....Как так можно? Что, совсем ку-ку?! В общем, у меня слов нет, ну и не будем об этом.

Я прочитала все эти 60 с чем-то интервью об одном и том же, как будто выслушала их наяву. Даже учитывая, что для книги люди приглаживали свои слова и недоговаривали, было очень интересно узнать чувства, логику и повседневность разных людей, которых обстоятельства свели в одной точке. И были вещи, которые у людей повторялись, и чувствуется, что эти вещи совершенно естественны для обоих собеседников-японцев, но необычны для меня. Может это конечно недопустимые обобщения, но тем не менее! Таковы мои впечатления о японцах по итогам этой книги.

Collapse )
Такие неуклюжие мысли. Книгу рекомендую.