January 28th, 2015

morimoto

(no subject)

Так, у меня в инстаграме (@santsugaru) бурлит жисть, основую инфу оглашаю и здесь, хотя, судя по всему, кому нужно, все меня смотрят там, ведь его и с компа можно посмотреть. Но все равно, ВАЖНО, девушки! В магазине заселился масляный парфюм Shiseido Maquillage Dramatic Mood Potion. Все спрашивают, с чем можно его сравнить, но, понимаете, у нас в городе не продается западная парфюмерия :D 2,5 корнера Chanel, Lancome, Givenchy, Guerlain и Dior не в счет, так как они не дают представления о современной парфюмерии. Поэтому я уже давно не нюхала никаких новинок, сама пользуюсь давно укомплектованным набором ароматов и ничем практически не интересуюсь. Поэтому я не знаю, на что они похожи! Но у меня есть пара мелких баночек, ватные диски и пакетики. Парфюм на масле держится долго, поэтому кому надо - напишите, я вам с заказом капну из своей бутылки на разнюх :)

image

А это так, отдельные кадры.

image

Collapse )
morimoto

Бухтеж про рестораны

На денежные и экономические темы я обычно в инете не высказываюсь, потому что у меня с деньгами сложные отношения с детства, плюс все, что я читаю на эту тему, мне не нравится. Но тут на днях я прочитала на сайте РБК небольшую статью о том, как в Москве в декабре начали массово закрываться рестораны, и меня прям всколыхнуло.

Пишут, значит, о том, что посещаемость ресторанов в связи с резким ростом цен, падением рубля и тп. резко упала, аренда у многих исчисляется в долларах, поэтому многие, чуть ли не четверть ресторанов под риском закрытия из-за нерентабельности. А многие из тех, у кого средний чек около 3000 рублей, быстренько меняют концепцию, меню и переходят на средний чек в 1500 рублей. На этом месте я слегка обалдела. В наших краях, наверное, нереальна такая ситуация , чтобы, если взять для ориентира старый курс, ресторан переделался с уровня 100 долларов на 50. Почему?

Мы живем в японской провинции, достаточно далеко от крупных городов и очагов цивилизации, а магазины и рестораны всегда являются ярким показателем, насколько развит город, это наверное по всему миру так. Но мы любим погулять по мегаполисам и немного погурманить там. Так вот, ресторан с чеком 100 долларов и у нас, и в Осаке или Киото к примеру - это ресторан с приличной претензией, может даже он будет отмечен в Мишленовском справочнике (без звезды, просто отмечен), у него однозначно будет авторское меню и уклон либо во французскую степь, либо в что-то инновационное, либо это маленькая несетевая сусечная, куда рыбу забрасывают чуть ли не прямо из моря, причем делает это лично сам хозяин и главный мастер. 10 000 иен на человека - это крупный счет, и не для нищеброда причем, а для уверенно стоящего на ногах японца.

Я не знаю, что можно съесть на 3000 рублей в ресторане в России, давно я уже не была там, с тех пор как я жила и ходила в рестораны в Москве, жизнь там сильно поменялась, стала более разнообразной и тп. Поэтому вы мне сами скажите, насколько это шик ))) Но у меня сложилось мнение, что если ресторан хотел 3000 р и брал столько, и вдруг с кризисом люди перестали приходить - туда ему и дорога. Потому что это дорого, на самом деле! Аудитория, которая готова регулярно столько платить за ужин, обычно не реагирует на колебания курса доллара, ее поседневные расходы и доходы так быстро не падают, поэтому она бы и продолжала ходить в эти рестораны. Так что, возможно, 1500 р - это намного более реальный чек, и было бы здорово, если бы рестораны в России пришли в себя и стали предлагать нормальную еду за эти деньги. Collapse )