?

Log in

No account? Create an account

March 11th, 2016

Наверняка же кто-то спросит, поэтому напишу сразу - да, блины в Японии есть! И тонкие французские (с тоннами начинки или в виде тортика со сливочными прослойками), и толстые американские с кусочком масла и кленовым сиропом. А вот Масленицы - нет... :) Но у нас, конечно, есть! В основном я пеку блины без сахара, пресные или с небольшим количеством дрожжей, с расчетом на поедание со сметаной, с медом и сыром-ветчиной. Толстые блинчики-оладушки hot cakes у нас как-то не приживаются... Но, увидев в магазине блинчики в японском стиле, мимо не прошла :) На самом деле, ничего особенного - обычная смесь для блинчиков, только без сахара, с добавлением сиропа с зеленым чаем. Таким сиропом обычно поливают десерты в японском стиле, которые делают из риса, бобов, желе в разных вариациях.

6I4A0542

Блинчики получаются слегка фисташкового цвета.
Read more...Collapse )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono