?

Log in

No account? Create an account

August 10th, 2016

Все успешно!

Дорогие, спешу сообщить, что бронирование осенних коллекций прошло успешно, кроме одной единственной штучки небесно-голубых теней Addiction. Их коллекцию вообще расхватали в считанные часы, это что-то невообразимое )) Притом, тени с 100 до 105 даже не являются лимитками. Возможно, когда ажиотаж спадет, они снова появятся, будем отлавливать. Те, кто бронировал, могут уже размещать заказы на Suqqu и в ближайшем будущем - на THREE и Addiction. Целую, обнимаю, поздравляю!

Снимок экрана 2016-08-10 в 7.53.09

Снимок экрана 2016-08-10 в 7.53.31

Сказать ужасную новость? Карандаши Flash Performance сняли с производства :( Вместо них будут Mesmerizing Pefrormance,но их нам сейчас будут выдавать дозированно по оттенкам, начиная с лимитированных цветов, которые продаются с сегодняшнего дня. Ыыыыыыыыы

Снимок экрана 2016-08-10 в 7.53.57

Моя тема!

Вопрос с кофе для меня, с одной стороны, закрыт надолго, так как я успокоенно сижу в обнимку со своей Делонги уже полтора года и только слежу, чтобы в подполье оставалось не меньше 2 кг неаполитанских жутко черных маслянистых зерен. С другой стороны - все-таки одним глазом посматриваю на тренды в этой области, в Японии в последние годы снова бум кофе, и интрига в том, что, может быть, с развитием технологий и вкуса они все-таки перейдут от своей любимой кислятины на что-то более приятное. Иногда даже пью растворимый кофе, воспринимаю его как отдельный напиток, ну вот как некоторые колу пьют иногда для разнообразия.

А когда-то давно я делала так. Покупала в 100-иенке пластиковый фильтр с ручкой, в него одноразовые фильтры, в которые насыпала молотую лаваццу и заваривала кипятком. Получалось значительно дешевле, чем любые другие способы, правда немного неаккуратно, и еще тонкий помол лаваццы не подходил для такого способа заваривания: кипяток уходил очень медленно. Для дрип-кофе ручного приготовления японцы раньше брали самый крупный помол, он был как крупный песок, мне кажется, сейчас он стал поменьше и благодаря этому более ароматный, хотя все равно конечно для настоящей варки нужен более тонкий помол.

IMG_3119

В магазин я решила добавить один из самых приличных сортов дрип-кофе, вообще бренд Key Coffee считается самым лучшим в Японии. Это старейшая компания со своими традициями и стандартами, у них множество разных линеек и сортов кофе, среди которых Special Blend - смесь с наименьшей кислотностью. Горечи в этом кофе больше (4 из 7 баллов), чем кислоты (3 из 7 баллов), плотность вкуса - 5 из 7, при этом он скорее мягкий, чем жесткий (3 балла по шкале от мягкого до жесткого вкуса).
Read more...Collapse )

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono