October 5th, 2016

morimoto

Японские сладости: грибы, пеньки и бамбук

Я думала, все уже знают, стала гуглить - нет, вроде, не все. Каждый ребенок в Японии, каждый человек, который хоть иногда покупает в ларьке или в магазине что-нибудь сладенькое, знает о них - о грибах.

6I4A8784

Эти грибочки состоят из крекерной ножки и шоколадной шляпки. Настолько ничего особенного, что вот...казалось бы...и сказать нечего! Но они, как и все, что в сознании японцев выстраивает какой-то частный мир привычных, милых сердцу вещей, обросли историей, концепцией и эстетикой.
Грибы были придуманы около 40 лет назад из других шоколадок - Apolo, которые кстати в неизменном виде продаются и сейчас. Это конические маленькие шоколадки на один зуб из белого и клубничного шоколада.Collapse )