?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Помидоры на десерт

kc129011

Кажется, в этом году в моде помидоры! Мода на летние десерты меняется: в один год это дыни и все с ними - мороженое, десерты, напитки, потом - манго, потом - мускатный виноград. А сейчас вот появляются йогурты со сладкими сортами помидоров, томатное желе и разнообразные рецепты десертов. Недавно по телеку показывали приготовление помидорок черри в винном сиропе (белое вино, сахар, чуть соли). Рекомендуют такой десерт как легкий, пикантный, не слишком сладкий.

4253-044

Рецепты желе вообще простые, главное купить хорошие сладкие помидоры: очистить от шкурки и семян, желатин, сахар, вода, чуть соли.

016

А вот неожиданный рецепт - суп из томатного сока с арбузом :) http://www.naganotomato.jp/cooking/k28.html из добавок - соль и сок лимона.

Tags:

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
my_own_lynx
May. 25th, 2011 12:36 pm (UTC)
Ооох, слюни-слюни))
cherry_heering
May. 25th, 2011 12:38 pm (UTC)
все таки какие японцы приколисты :))
nezaminna
May. 25th, 2011 12:41 pm (UTC)
я вообще фанат помидоров,но не готовила помидоры как десерт никогда, но вот иногда попадаются такие черри,что вкуснее ягод, хотя,строго говоря, помидор -это ягода:) однозначно, я бы такое попробовала. и красиво..
say_to_oneself
May. 25th, 2011 01:08 pm (UTC)
для России, конечно, помидор далеко не десертный:)
В Китае продают сушеные сладкие помидоры черри, в чайных домах. Очень вкусно, даже и непонятно, что это помидор. И там тоже это приравнивается к фрукту.
de_strega
May. 25th, 2011 01:39 pm (UTC)
Да, у нас мы тоже делали желе томатное. В этом году вообще мода на овощи. Есть томатные варианты десертов, а есть еще шпинат и морковь.
o_sole
May. 25th, 2011 02:34 pm (UTC)
в следующем году предлагаю сделать моду на хрен :)
во-первых очень экзотично и вообще освежает в жару :)
во-вторых хрен + холодец должен покорить сердца японцев с их любовью к желеобразным текстурам :)
in_wonderrrland
May. 25th, 2011 02:52 pm (UTC)
Оооо, Инга, пожалуйста, переведите рецепт томата с арбузом! Это ж просто редкая вкусотища должна быть
melon_panda
May. 26th, 2011 12:43 pm (UTC)
там порционный пакетик томатного сока с мякотью, 160 г арбуза, 5 г лимонного сока, 3 г соли.
почикать арбуз блендером, смешать с соком помидоров, добавить лим. сок и соль, все :)
in_wonderrrland
May. 26th, 2011 01:49 pm (UTC)
Спасибо большое, в сезон арбузов обязательно попробуем!
gaertis
May. 25th, 2011 03:33 pm (UTC)
おいしそおおおお~!!
nighty_in_paris
May. 25th, 2011 03:57 pm (UTC)
интересно, я сначала подумала что на третьей картинке Гаспаччо
alenk_a
May. 25th, 2011 07:40 pm (UTC)
вот это да! никогда не ассоциировала помидоры с сахаром)
cathy_scully
May. 25th, 2011 11:22 pm (UTC)
У нас тут шоколадные конфеты с помидорной начинкой - типа местный продукт. Не рискнула купить...
chaurny_eeries
May. 26th, 2011 08:21 am (UTC)
читаю пост и страдаю безмерно! я помидорная наркоманка, но мне их с недавнего времени вообще нельзя, ни кусочечка.... (((
хочу десерт из помидоров!!! картинки какие красивые, аппетитные.
es3n
May. 26th, 2011 08:41 am (UTC)
попробовал бы. я томатный сок люблю :)
прикольно что у них там не вызывает напряга какого то в плане "а давайте десерт из помидоров сделаем"
melon_panda
May. 26th, 2011 12:39 pm (UTC)
не стремаются :)
( 16 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono