Середина декабря в Японии - это начало клубничного сезона :) Крупная душистая клубника в пластиковых контейнерах появляется во всех магазинах, а рядом с ней обязательно взбитые сливки и сгущенка в тюбиках. Наверное, именно поэтому японский рождественский торт - это не шоколадное полено, как в Америке, а бисквитные коржи с клубнично-сливочной прослойкой, ягоды клубники сверху и много-много взбитых сливок. Стандартный торт, который можно купить в любом магазине, довольно посредственный на вкус. Если пойти чуть дальше, в маленькие кондитерские - удовольствие будет расти пропорционально цене.
Так выглядит обычный christmas cake
А так - шедевры :)
А это - roll cake, бисквитные рулеты со сливочной начинкой.