melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Category:

Christmas Cake

До католического Рождества осталось всего-то ничего, 2 с половиной месяца - а значит, самое время японцу заказать рождественский тортег! В комбини и крупных универмагах появились рекламные каталоги, через которые можно сделать заказ и получить торт накануне Рождества. К сожалению, не знаю, когда через океан пробралась эта традиция и как быстро она укоренилась, но сейчас японцы радостно отмечают Christmas и с удовольствием жуют christmas cake - их дарят при походе в гости, во многих фирмах раздаривают сотрудникам.  



Середина декабря в Японии - это начало клубничного сезона :) Крупная душистая клубника в пластиковых контейнерах появляется во всех магазинах, а рядом с ней обязательно взбитые сливки и сгущенка в тюбиках. Наверное, именно поэтому японский рождественский торт - это не шоколадное полено, как в Америке, а бисквитные коржи с клубнично-сливочной прослойкой,  ягоды клубники сверху и много-много взбитых сливок. Стандартный торт, который можно купить в любом магазине, довольно посредственный на вкус. Если пойти чуть дальше, в маленькие кондитерские - удовольствие будет расти пропорционально цене.

Так выглядит обычный christmas cake



А так - шедевры :) 











А это - roll cake, бисквитные рулеты со сливочной начинкой.









Tags: о еде, предметы, про Японию
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments