melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Category:
Невинный пост про тапочки и мопеды для пожилых людей вызвал такой нездоровый ажиотаж в моем журнале, что я уже боюсь открывать и писать что-то, честное слово ) Нам не дано предугадать, как говорится. Я была бы счастлива, если бы в топ попадали посты про ингредиенты и очищение кожи, однако они видимо мне самой интереснее, чем другим. Ну и ладно :) А я вот напишу про то, что точно неинтересно ни-ка-му! Кроме тех, кто в данный момент живет в Японии или хорошо знаком с японским бытом.
Словосочетание CALPIS MOCHI вам о чем-нибудь говорит? ;)

Про национальный японский напиток Calpis я уже писала, и кажется не раз http://melon-panda.livejournal.com/71031.html?thread=1892471. Со вкусом калписа бывают жвачки, леденцы, мороженое, даже алкогольные коктейли. Но конфетки моти (я правда их мочи называю, так же как Точиги, Чиба и т п, но в этом слове как-то некрасиво) я увидела впервые!! Mochi - это традиционный вид обработки специального сорта риса, когда его варят, а затем измельчают отбивающими движениями, получается тягучая клейкая масса, из которой делают разные съедобные штучки. Если в эту массу завернуть что-нибудь типа сладкой бобовой или современной шоколадной, клубничной, мороженной начинки, то получится шарик с приятной мягко-упругой поверхностью. На вкус напоминает легкое тесто. Моти бывают самых разных видов, от простых до шикарных. У этих под слоем мочи - слой маршмелло, а внутри - начинка со вкусом калписа. Все вязко-упругое и очень вкусное!



Tags: нямко
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Утепление по-японски: шедевры сезона

    Я наслаждаюсь прохладой после обжигающего лета, а вокруг уже начинают появляться элементы японской зимы - скоро все будет буквально обтянуто флисом и…

  • Ночи не очень? Выживание с мелонпандой

    Незабываемым для меня был момент, когда я, полуразрушенная, после тяжелой ночи в непонятном сидячем положении после замершей, опухшая от слез,…

  • Городок Yatsuo - арт на завалинке

    На прошлой неделе у нас на окраинах состоялся арт-фестиваль местных художников. Историческая улица, где сохранены не только фасады, но и вся ткань…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 62 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Утепление по-японски: шедевры сезона

    Я наслаждаюсь прохладой после обжигающего лета, а вокруг уже начинают появляться элементы японской зимы - скоро все будет буквально обтянуто флисом и…

  • Ночи не очень? Выживание с мелонпандой

    Незабываемым для меня был момент, когда я, полуразрушенная, после тяжелой ночи в непонятном сидячем положении после замершей, опухшая от слез,…

  • Городок Yatsuo - арт на завалинке

    На прошлой неделе у нас на окраинах состоялся арт-фестиваль местных художников. Историческая улица, где сохранены не только фасады, но и вся ткань…