?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Выходные прошли под знаком гастрономических удовольствий. Во-первых, я купила цельное молоко в огромной пузатой стеклянной бутылке. Бутылка крутецкая, но неудобная, страшно держать одной рукой, кажется можно уронить. Во-вторых, муж сварил минестроне по рецепту из телека, причем не такое как я пыталась варить - как борщ, а настоящее как в ресторане, густое и шелковистое. Секрет, оказывается, в пюре из лука!! Вы представляете? В бульон добавляется пюре из свежих помидоров и репчатого лука, потом это все варится - не знаю, в курсе ли сами итальянцы, но очень вкусно!
В-третьих, попиваю корейский ореховый чаек. Никогда не слышала о том, что корейцы делают "чай" из молотой смеси орехов, муки и сахара, у японцев такого нет. И вот выпила вчера кружечку и уже сутки о ней думаю :D он конечно калорийный, но такой необычный вкус, вид, консистенция...представьте, мутная бежево-молочная жидкость с осадком, в которой плаваютмаленькие кусочки миндаля и грецкого ореха, сладковатая, с насыщенным ореховым вкусом. Ну очень приятно! Особенно с голодухи :D
Выглядит вот такhttp://blog-imgs-12.fc2.com/o/r/a/orangejam55/20110514yurymucha.jpg и в Японии проходит под названием ユルム茶 (Ul-mu-cha).

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
siempre_sol
Apr. 8th, 2012 01:50 pm (UTC)
Ммм!.. Ореховый чай... Минестроне... Так все описано,что себя опять голодной чувствую. Пойду в гугл посмотрю на вкуснятину.
o_sole
Apr. 8th, 2012 01:59 pm (UTC)
ням :) ореховый чай
gellada
Apr. 8th, 2012 02:00 pm (UTC)
Думаю, мне бы тоже ореховый чай понравился. Думаю, чем-то это на толокно похоже, тем более что в него можно и миндаль добавить :)
kotobaz
Apr. 8th, 2012 02:04 pm (UTC)
А Катюша что вкусного ела? про нее то и не слова...
melon_panda
Apr. 8th, 2012 02:06 pm (UTC)
ну это же не беби-блог, я не ставлю цель писать постоянно про ребенка :)
nemonroe
Apr. 8th, 2012 02:07 pm (UTC)
В Испании продается там же, где и сгущенное молоко, паста из миндаля, которую можно использовать в десертах, разводить в горячей или холодной воде - как вегетарианское молоко, и вообще, добавлять по вкусу в любые напитки, в том числе в чай и кофе - паста сладкая. Я очень люблю ее сама и раньше покупала свекрови, у которой диабет - есть версия этой пасты без сахара.
melon_panda
Apr. 8th, 2012 02:11 pm (UTC)
да, миндальное молоко это известнейшая вещь а паста видимо как полуфабрикат для нее! прикольно.
gellada
Apr. 8th, 2012 02:12 pm (UTC)
Как интересно! А не подскажете, как это называется?
nemonroe
Apr. 8th, 2012 02:37 pm (UTC)
Называется Crema de Almendras, продается в стеклянных баночках по 500гр.
gellada
Apr. 8th, 2012 03:15 pm (UTC)
Спасибо!
sova_kaa
Apr. 8th, 2012 03:18 pm (UTC)
О-о-о, юльму-ча! Хотеть его (¬_¬)
werych
Apr. 8th, 2012 03:28 pm (UTC)
А он в виде порошка?
melon_panda
Apr. 8th, 2012 03:30 pm (UTC)
ага! порошок и ореховая крошка.
maximalista
Apr. 8th, 2012 04:49 pm (UTC)
В Китае тоже такое есть, как китайское, так и корейское. Еще делают подобные чаи-супи из тыквы, кужнута, ямса, таро, бобовых, овса и прочих зерновых. Их можно погуще делать, как суп, и совсем густо, как кашку. Я себе тайваньскую кашку и звсяких зернышек с кунжутом покупала на завтрак. Вкусно и с собой на работу брать можно.
gaertis
Apr. 8th, 2012 05:07 pm (UTC)
Ох, ну как же вкусно ты про этот чаёк рассказала! Как жить теперь? :)

А у меня из гастрономических удовольствий сегодня - пироженка с заварными сливками и варенье из виктории с жимолостью.
nitki_igolki
Apr. 8th, 2012 05:10 pm (UTC)
ну наконец-то кофечашечное. :)
У меня уже столько кофе выпито впустую без вашей рубрики. :)
Интересно было бы попробовать такой чай. Поспрашиваю наших китайцо-корейцев на наличие предмета.
(Deleted comment)
melon_panda
Apr. 8th, 2012 10:59 pm (UTC)
оценила идейку?
rozkvitay
Apr. 8th, 2012 10:30 pm (UTC)
и мне чаю захотелось!
муж просто золото :)
а с цельным молоком в японии сложности?
melon_panda
Apr. 8th, 2012 10:59 pm (UTC)
да вроде нет, хотя вот девочки пишут, что им молоко не нравится. Мне нравится, но это в бутылке както вкуснее, хотя при этом и в 2 раза дороже!
rozkvitay
Apr. 9th, 2012 08:09 pm (UTC)
ааа, понятно!

я, кстати, вдохновилась твоим постом и сегодня сыпанула в кофе 2 ч.л. молотых грецких - ммм, обалденно!
melon_panda
Apr. 9th, 2012 11:19 pm (UTC)
ооо!
familyfoo
Apr. 9th, 2012 10:17 am (UTC)
Я натыкалась на него однажды (вместе с целой лавочкой прочих невероятных корейских пищ) и долго думала, взять или не рисковать.
Теперь знаю - поеду обратно и возьму!
( 22 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono