melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Categories:

Рис и рыба

Каждый раз, заходя в нашу сусечную с фотоаппаратом, расстраиваюсь - там такое кривое освещение, что ничего не получается, притом это единственный ресторан, где мне охота запечатлеть себя и свою семейку. Сегодня попытка опять провалилась, все размазано, но часть фоток я все равно покажу. Нашу любимую сусечную я уже показывала, но это было давно, так что наверное никто не помнит.

IMG_9826

Многие любят сусечные, где вся рыба по 105 или 110 иен. Я была в такой раз или два, но мне не понравилось по сравнению с нашей. В дорогих сусечных, где нет конвейера, а рыбу готовят только тебе на заказ, я тоже не была. Впрочем, в кайтен сусечной никто не мешает попросить приготовить что-то из меню и не брать то, что ездит по ленте. Мы в основном так и делаем, так как едим одно и то же, и лента не ориентир для нашего аппетита, и на ползущие по ленте сусейки только пялимся.

IMG_9741



IMG_9785



Очень мало рыбы удалось сфотать - половина не получилось, да и вообще я съела мало. Одно могу сказать - с кусками тут не жадничают :)

IMG_9800
\
Такого жирнючего тунца не могу есть, это прямо рыбье сало :) Хотя деликатес, да. Но у меня к рыбе вообще грубый вкус: лосось, лакедра (кхм нигде кроме жж так не говорю, потому что кроме москвичей никто этого слова не знает) да кальмар с маянезиком :)

IMG_9751

Мужчины пьют саке и пиво

IMG_9778

А я вечно потом их везу. Если не забываю, то беру свой розовенький термосик, и мне туда с собой пива наливают :D

А там пью чай

IMG_9744

Такого порошка нужна всего такая палколожечка на стакан

IMG_9766

Это чашечка для саке.

Рекламируется вино и безалкогольное пиво

IMG_9768


И тут же напоминание: водителям не выпивать!

IMG_9807

IMG_9808

Тут очень уютно

IMG_9784

Автоматы: один с напитками, второй с мисо-супом

IMG_9780

Мы пришли за час до закрытия, уже и людей мало, и мастера устали. На  дощечках - названия сусей и блюд, которые рекомендует заведение. Я по ним раньше кану и иероглифы тренировала. А еще помню свою радость, когда смогла прочитать слово すし хехе )

IMG_9779

IMG_9736

Этот плакатик в зале ожидания рекламирует местный рис

IMG_9783

Микрофоны - для общения мастеров с подсобкой. Там за окошком вдали кухня. На ней готовят блюда и часть сусей, там заняты и женщины - их не видно, на виду только мужчины, а женщины разносят заказы и ведут кассу. Когда говоришь мастеру заказ - один или несколько видов рыбы - то он или выполняет его сам, или кричит, чтобы приготовили на кухне, а потом оттуда оно выезжает, и он передает заказ клиенту.

IMG_9796

Утварь скромная, сколько сюда ходим - больше 5 лет - ничего не меняется. в квадратной коробке - маринованный имбирь, вилки и ложки - для салатов, десертов и иностранцев.

IMG_9740

Омлетик едет

IMG_9738

IMG_9735


IMG_9805

Меню

IMG_9733

Цены зашиты в тарелки, при расчете сканером считывают информацию со стопки тарелок и переносят ее на такую пластмассовую штучку. На кассе отдаешь штучку и платишь. Нигде, кроме сусечной, я такого способа расчета не видела.

IMG_9731


IMG_9816


IMG_9820

На выходе - нож в рамке. Не знаю, простой ли сувенир или не простой.

IMG_9792

А вот еще на входе - монитор для записи себя в очередь. В праздничные дни и в дни скидок на пиво очередь бывает до часу-полутора! У них даже есть комнатка с диванами и телевизорами, где можно подождать и заодно поспать :D

IMG_9791

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →