?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Весна наступила в три дня тремя большими прыжками прямо после снегопада: +10, +15, завтра +19! Я обалдела и полезла за легкой одеждой, которая с тихой надеждой скупалась потихоньку в течение зимы ))) Вчера мы гуляли с Катей в парке, а служащие на грузовичке ездили от одного дерева к другому и снимали бамбуковые палки - поддержку растений от сугробов. Мне хотелось подойти, пожать им руку и разделить с ними радость от того, что все, снега не будет, мы дожили, весна!!! На рисовых полях - пожухлые прошлогодние кочки улыбаются, и это значит, что впереди - счастливый для меня момент, когда поля зальют водой и посадят ровные-ровные малипусечные кустики риса. Я же вот вроде русская, но меня прямо распирает от лирики, когда я вижу эти росточки и много воды. Рис будет становиться все выше, а воды на поле - меньше, потом лягушки придут и уйдут, он созреет, пожелтеет, но все это нескоро, а пока - будет лето, и вся жизнь как будто впереди.

Copyright_Heboreal_20050410

Ну и совсем я раскисаю при виде цветущей сакуры, впадаю в романтический транс и торжественность. До сакуры еще, слава богу, далеко, и мне есть чего ждать :) а пока я поглощаю сакуровый йогурт и хочу рассказать про одну странную вещь, недавно гдето читала вопрос про нее - это сакура чай. На самом деле, это соленые цветки сакуры, которые красиво распускаются в горячей воде. К чаю как травяному напитку это имеет крайне отдаленное отношение. По сути это просто стакан кипятка с цветком :) Чтобы вода не была соленой, предварительно цветочек нежно промывают холодной водой. не могу сказать, что такой "чай" японцы регуялярно пьют - это каприз, излишество, романтическая причуда скорее ))

US482472495_A

桜茶日本のお茶  - Mozilla Firefox 05.03.2013 235109

У азиатов, по-моему, эстетическое обожание неразрывно связано с гастрономическим ))) Сакуру едят. В первых постах своего жж я гордо писала со знанием дела, что сакура не плодоносит, но потом меня ждал великий японоведческий облом, потому что сакура, как выясниилось, плодоносит, но очень уж невзрачно :))) Деревьев этого семейства немало, поэтому неудачные плоды сакуры спокойненько заменяет бледно-оранжевая черешня, которую называют сакуранбо. Что интересно, с мая по июль в любом захудалом продуктовом магазине Японии продается американская темно-красная черешня, которая называется черри, а светлая японская - только сакуранбо. В символических десертах по случаю цветения сакуры сакуранбо присутствует, а вот черри - практически нет :) А еще активно используются консервированные цветки сакуры.

【楽天市場】【送料無料】宇治抹茶スイーツ「さくら特選セット」§【月曜着不可】【クール生もの】【消費期限3日間】京都・宇治のお茶屋作挽き

sakura023

tsuru-sakura_02

150g コラーゲンプラスゼリー さくらと葛 - 【セゾンファクトリー WEB SHOP】 - Mozilla Firefox 06.03.2013 00148

img59900078

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
juksa73
Mar. 6th, 2013 02:59 pm (UTC)
Как красиво, Инга. У нас конечно не сакура, но тоже когда начинает разом цвести сначала алыча, а потом яблоневые сады - сказочное впечатление создается.
А что это за вкусность розово-зеленая? и правда, эстетическое наслаждение переходит в в настойчивую гастрономическую потребность глядя на нее
nemonroe
Mar. 6th, 2013 03:26 pm (UTC)
Я недавно в интернете искала себе кружку-термос для кофе и попалась мне совершенно феерическая, вся в лепестках, бело-розовая кружечка, - оказалось, что сайт - японский старбакc, и там такого чуда был вполне разннообразный ассортимент. Сейчас посмотрела - почти все уже распродано, что неудивительно конечно, - слишком красивая сакура и все изделия с ней :)
katie_cat_diary
Mar. 7th, 2013 02:24 am (UTC)
они каждый год выходят, можно коллекцию насобирать:))
(no subject) - nemonroe - Mar. 7th, 2013 08:57 am (UTC) - Expand
programada
Mar. 6th, 2013 03:27 pm (UTC)
очень-очень красиво!
bebita_ferreira
Mar. 6th, 2013 03:42 pm (UTC)
Мамадарагая, какая красота. И, мне кажется, это должно быть очень вкусно.
По крайней мере я представляю себе японские сладости очень вкусными: не приторные, со странной консистенцией :)
okito
Mar. 6th, 2013 04:36 pm (UTC)
Лепестки в голове и бабочки в животе :)
О!!! Какое диво. Если бы это можно было заказать по почте.
yana_key
Mar. 6th, 2013 04:38 pm (UTC)
Впервые вижу десерты из сакуры :) Выглядит вкусно)
okito
Mar. 6th, 2013 04:39 pm (UTC)
Лепестки в голове и бабочки в животе :)
Вы в первом обзаце просто сказочница. Я такого легкого текста ещё не слышал.СПАСИБО.
melon_panda
Mar. 11th, 2013 01:24 pm (UTC)
Re: Лепестки в голове и бабочки в животе :)
ой спасибо, как приятно ))
inamora
Mar. 6th, 2013 04:44 pm (UTC)
Красота ))
more4ko
Mar. 6th, 2013 06:35 pm (UTC)
блин, а у нас- 20... и весны не наблюдается...
irisha8787
Mar. 6th, 2013 07:00 pm (UTC)
всегда удивлялась - почему повязки на лице у многих азиатов? Даже у девочки на фото. Аллергия? грязный воздух?
melon_panda
Mar. 11th, 2013 01:23 pm (UTC)
сейчас это уже часть этикета- японцам очень нравится, видимо, сама идея прикрыть лицо. Весной и летом у многих аллергия, зимой - ОРВИ, сейчас маски выпускаются с пропиткой разными приятными ароматами, с увлажняющими вставками для кожи и тп.
another_spring
Mar. 6th, 2013 07:40 pm (UTC)
Как красиво, тепло, солнечно.
А у нас тоже солнечно, и - 20 днем.
Весны хочется уже больше, чем жить
v_s_a
Mar. 6th, 2013 07:52 pm (UTC)
Какие они нежные эти цветы!
Как прекрасно японцы умеют чувствовать и сохранять эту тонкую красоту в незначительных, но таких важных деталях!
А в Ирландии уже цветут вишни и магнолии, но у нас и снега не бывает.
И у меня под балконом расцвело семейство мать-и-мачех.
С весной!
etodlamena
Mar. 6th, 2013 09:57 pm (UTC)
Ой, Инга, зарываешь свой талант. Ты бы могла писать статьи в ведущих журналах, чего тебе и желаю.
melon_panda
Mar. 6th, 2013 10:48 pm (UTC)
Почему зарываю? у меня есть профессия, и я работала в хороших изданиях до японии. Поэтому мне сейчас фриланс на уровне статьей про цветочки неинтересен, а для серьезной работы -я не в том месте и не в тех условиях живу.
(no subject) - etodlamena - Mar. 6th, 2013 11:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 6th, 2013 11:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - etodlamena - Mar. 6th, 2013 11:19 pm (UTC) - Expand
marmeladkaaa
Mar. 7th, 2013 02:16 am (UTC)
Потрясающе красиво! Спасибо огромное, что находите время на такие посты )
thoughtful_kat
Mar. 7th, 2013 04:52 am (UTC)
Фотографии очень органично дополняют пост. На меня тоже сильно повеяло весной и добавилось чуточку лепестков в голове ;) Тем более, что столбик термометра сегодня поднялся чуть выше нуля.
И тоже очень интересно, будет ли съедобная красота из поста продаваться в твоем магазинчике?
melon_panda
Mar. 11th, 2013 01:22 pm (UTC)
не, не появится - это все с коротким сроком хранения )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 35 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono