?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В японских магазинах, бывает, продаются такие вещи, мимо которых можно годами ходить и не замечать, а потом бац! Вчера я обнаружила такую вещь, как вареные перепелиные яйца. Они продаются упакованными просто в соленой воде. Это что-то! Вареные яйца в продаже вообще упрощают жизнь, когда надо перекусить протеинами, к тому же они продаются уже насквозь солеными, что очень удобно и вкусно. Покупать и варить перепелиные яйца я, честно говоря, не приучена, а вот вареные, видимо, часто теперь буду покупать. Вареные куриные продаются в скорлупе, в пластиковых контейнерах, а вареные пропитанные соевым соусом и перепелиные - очищенными, в рассоле.



На фото мой обед, только что употребила. Худею я тут :)

Tags:

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
arky_titan
Mar. 12th, 2013 04:53 am (UTC)
У варёных яиц один большой недостаток — они очень дорогие. Обычно пара варёных куриных яиц, крашеных в соевом соусе, стоит 105-130 иен, тогда как в том же магазине десяток яиц будет стоить 195-230. Варёные яйца сразу же стоят в 2.5-3 раза дороже.

А что касается перепелиных, по пищевой ценности они мало чем отличаются от куриных, разве что весят в 5-6 раз меньше. А цена за десяток вроде порядка ста иен в супермаркетах эконом-класса. Они просто прикольные внешне, как томаты черри. Но в пересчете на единицу массы продукта стоят непомерно дорого.

Как источник белка, пищевого холестерина, витаминов и всяких прочих аминокислот лучше куриных врядли что-то можно найти в магазине :)

Edited at 2013-03-12 04:54 am (UTC)
melon_panda
Mar. 12th, 2013 04:55 am (UTC)
ребенку очень удобно пропихивать перепелиные, и красиво и моттаиная меньше, тк целое куриное она не осилит ))
а вот стоят дороже да, я уж подумала, когда писала. Вареное в комбини стоит 80 иен - а десяток сырых в магазине около 200. Но не будешь же дома варить яйцо и возить его с собой на случай если пожрать захочется ))
arky_titan
Mar. 12th, 2013 04:58 am (UTC)
Я что только с собой съестное не таскаю :) На улице часто проблематично найти чего-то полезное, чтобы перекусить и были силы дальше шевелиться. Так что пакетики на защёлках мои непременные друзья теперь. Даже рюкзак попросторнее и с бОльшим количеством отсеков себе купил, чтобы не только гаджеты, книжки и одежду было куда удобно класть, но и под еду чтобы место было и всё внутри не перепутывалось ;)

Edited at 2013-03-12 05:01 am (UTC)
arky_titan
Mar. 12th, 2013 05:19 am (UTC)
Кстати, про ношение и хранение продуктов — есть очень полезные кухонные устройства, запаковывающие еду в вакуумную упаковку. Я как раз размышлял над возможностью покупки. Стоят 50-60 долларов.
m_daisy
Mar. 12th, 2013 07:59 am (UTC)
Интересно узнать из первых рук:
действительно ли "японские школьники в обязательном порядке получают на завтрак по два перепелиных яйца. Такой закон приняло правительство Японии, установив положительное влияние перепелиных яиц на умственное развитие детей" ?
Или это маркетинговая легенда?)
arky_titan
Mar. 12th, 2013 08:01 am (UTC)
На зомбирование детей :) В детском саду точно не получают :))
(Suspicious comment)
arky_titan
Mar. 12th, 2013 08:00 am (UTC)
Вопрос в том, куда вас столько магния, железа и витамина А? :) Их и так в пище достаточно. Основная ценность это высококачественный белок, холестерин и витамины, особенно Б.
m_daisy
Mar. 12th, 2013 08:09 am (UTC)
Если бы в пище их было достаточно, то, наверное, не было бы такого количества людей с анемией, пониженным иммунитетом, авитаминозами и прочими последствиями нехватки микроэлементов и витаминов в организме.
arky_titan
Mar. 12th, 2013 08:11 am (UTC)
Ну это вопрос, кто как организует своё питание и вообще какой у людей образ жизни. Перепелиные яйца тут точно не помогут повышенным содержанием витамина А (Особенно если пересчитать на их цену).

Edited at 2013-03-12 08:12 am (UTC)
m_daisy
Mar. 12th, 2013 08:30 am (UTC)
Вот именно - "это вопрос, кто как организует своё питание и вообще какой у людей образ жизни."
К чему категоричность? *это был риторический вопрос:)*
Меньше доллара за десяток - минус, но для многих он перекрывается плюсами.
arky_titan
Mar. 12th, 2013 02:24 pm (UTC)
Ну плюсов слишком мало, чтобы обосновать их включение в рацион, несмотря на значительно повышенную цену. Вот я к чему клонил. Я-то могу себе и пять баксов за 10 яиц позволить, вопрос в том, рационально это или нет. Если просто по приколу их есть, как томаты черии - другое дело - занятно выглядящее лакомство.
Алёна Белая
Mar. 12th, 2013 04:54 am (UTC)
как по Дюкану =))
melon_panda
Mar. 12th, 2013 04:55 am (UTC)
я его почитала, но решила строгих мер к себе не применять, и так жисть тяжелая )))
Алёна Белая
Mar. 12th, 2013 04:57 am (UTC)
а потом втягиваешься. но сама по себе идея хороша и правильна - минимум жира, мучного и сахара, максимум простого белка и овощей =)
arky_titan
Mar. 12th, 2013 04:59 am (UTC)
Дюкан в значительной степени фрик. По-крайней мере научного обоснования у его подхода нет, это так - детские игры.
lana_nz
Mar. 12th, 2013 06:16 am (UTC)
Люблю перепелиные яйца! :)

Обед твой выглядит очень аппетитным! :)
lelka_moving
Mar. 12th, 2013 06:45 am (UTC)
А они прям очень соленые? Я их у нас видела, но взять не решилась...
melon_panda
Mar. 14th, 2013 01:17 pm (UTC)
ну как вот вы солите яйца при еде - такие :) не как соленые огурцы!
slezkina_n
Mar. 12th, 2013 07:38 am (UTC)
я так люблю Ваши посты о еде! ооочень аппетитно!
niemand_jemand
Mar. 12th, 2013 08:29 am (UTC)
я немного пищевой фрик и ем вареные перепелиные яйца со скорлупой. Мне кажется, что так я получаю нужный кальций. Но это бывает редко.
olialukoe
Mar. 12th, 2013 09:55 am (UTC)
в Германии и в Израиле их продают только в русских магазинах
kozochka
Mar. 12th, 2013 10:51 am (UTC)
о классно)

я часто покупала и варила, и дети прикалываются.. но покупать варёные мне как-то нехотелось мало ли чо там ))) ноесли ты съела и нормально - то может там ничо такого))
bikaraska
Mar. 13th, 2013 03:16 am (UTC)
вкусняшка)))
а я вот удивляюсь, почему они так дёшево стоят здесь (перепелиные) - в России они стоят адских денег по сравнению с куриными яйцами)
solga
Mar. 14th, 2013 06:40 pm (UTC)
люблю их сырыми :)
дошла посылка, быстрее, кстати, чем из Англии доходят :)
dadn15
Mar. 16th, 2013 09:07 pm (UTC)
можно сделать самим - легко и вкусно: варёные яйца залить смесью из сои и воды (1 стакан сои на 2 стакана воды), полстакана коричневого сахара и кусочки свежего имбиря - прокипятить минут сорок и дать постоять полчасика. получаются коричнево-вкусные :)
elenapvjapan
Mar. 20th, 2013 03:31 pm (UTC)
С таким обедом любое похудение - праздник для желудка:))
mad_curly
Mar. 24th, 2013 03:40 am (UTC)
Обед ну очень аппетитный!
( 27 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono