melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Category:

Рынок Omi-cho, Kanazawa

Несколько лет назад я была на этом рынке и все время потом меня туда тянуло, но в маршрут коротких поездок на полдня в Канадзаву (магазины и пообедать) никак его не впихнуть. И вот вчера я поехала просто проветриться и пошла сразу именно туда! Там так интересно!

6I4A4818-001

В основном продукты японцы покупают в супемаркетах. Есть маленькие рынки, крошечные магазины и микропроизводства, но они не могут всех прокормить. Рынки больше похожи на туристические достопримечательности, не несут серьезной нагрузки по обеспечению народа продовольствием. у нас на побережье есть рыбный рынок, я вообще не видела, что бы там кто-то что-то покупал, но можно полюбоваться на дорогих моллюсков и всяких диковинных рыб.

А вот тут на Omi-cho было прилично покупателей, и не столько среди туристов, явно местные деловые бабули покупали овощи, и мне даже кажется, кто-то покупал ящик грибов для маленького ресторана, судя по напряженности спора.

6I4A4898-001

6I4A4816-001

Рынок компактный, снаружи его развалы не видны, расположен он в центре, минуты 3 на машине от станции, через дорогу от универмага M`za.

6I4A4850-001

6I4A4900-001

6I4A4823

Овощей-фруктов и свежих морепродуктов примерно половину, все только сезонное и местное (за исключением ананасов, авокадо и апельсинов). Представляю, как зимой тут будет плыть аромат клубники.

6I4A4853

Фиолетовое - акеби , странный фрукт с очень нежной шкуркой, мне , если честно, напоминает шкуру дельфина.

6I4A4863-001

6I4A4844-001

Относительно редкая рыбка, не буду врать - не помню, ивана или не ивана. Всегда жарится таким способом.

6I4A4820-001

Эту никогда раньше не видела!

6I4A4830-001

6I4A4825-001

У икры японский посол, с соевым соусом. Она сладковатая, много ее не съешь, а на хлеб так вообще невозможно

6I4A4839-001

Репка и васаби

6I4A4847-001

Ренкон - корень лотоса, хрустящий овощ с почти неуловимым тонким вкусом. Любим во многом благодаря своему высокохудожественному разрезу.

6I4A4841-001

6I4A4854-001

6I4A4861-001

Сладости

6I4A4896-001

6I4A4892-001

6I4A4862-001

6I4A4857-001

Продавец заворачивает подарочную корзину фруктов в фуросики

6I4A4858-001

6I4A4842-001

Тут выбирают устрицы, и их можно сразу съесть за маленьким столиком - сырыми или припаренными. на столике лимонный сок и уксус в пластмассовых бутылках, устрицы стоят от 6 до 20 долларов за штуку в зависимости от размера. Я взяла среднюю за 8, после этой дамы, устоять было невозможно )))

6I4A4866-001

Устрицу при вас вскрывают и подают на раковине. Продавец охотно все показывал и предлагал меня сфотографировать с устрицей ))) вообще все на этом рынке привыкли к фотографам, никто не отказывается, но и счастьем не лучится. Вообще, зазывального поведения не отмечается, что интересно - все стоят с достоинством, хотя конечно поблагодарят, даже если ты просто посмотрел и прошел мимо.

6I4A4875-001

6I4A4882-001

7200 - это за весь ящичек! Я вначале подумала, за одну рыбу.

6I4A4901-001




Tags: фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments