?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Конфетки

Иногда я беру фотоаппарат и просто фотаю "предметку" - какую-нибудь посудину, косметику или конфеты. Конфеты конечно в приоритете )))) Тут у меня оказалось несколько видов сладостей, в том числе nama chocolate - так называемый, свежий шоколад, он полумягкий и хранится очень недолго, пару недель. Я не уверена, может быть это вообще ганаш? Хотя, в Японии есть понятие и ганаша, и свежего шоколада, вроде бы это не одно и то же. Феномен nama chocolate очень интересный - этот шоколад намного дороже обычного, и чаще всего он в виде брусочков, присыпанных какао, продается не везде, считается деликатесом. На вкус - насыщенный, мгновенно тает во рту. Сейчас стали появляться удешевленные разновидности, например Ghana недавно выпустила конфеты - сверху обычный шоколад, а внутри - нама, но продаются без холодильника. Вкусные, между прочим. Самый известный в мире японский свежий шоколад - хоккайдский Royce. Его очень хвалят и прям умирают от восторга, хотя среди nama chocolate он самый дешевый, около 700 иен коробочка - это меньше 7 долларов. Royce в Японии очень распространен на Хоккайдо, продается в аэропорту и во всех сувенирных магазинах, и заезжает в разные города во время продуктовых ярмарок, посвященных тому или иному региону. Их шоколад в общем-то нормальный, но это точно не вершина вкуса.

Этот шоколад на фото у меня тоже не эталон, на вкус он напоминает сгущенку с зеленым чаем :) Пару лет назад я покупала коробочку такого свежего зеленого киотского шоколада, он был очень вкусным - почти несладкий, терпкий, но при этом без того жесткого привкуса чая. Но он был раза в 3 дороже, наверное. Я кстати его фотографировала тогда тоже!

image

6I4A0113


6I4A0121

6I4A0102

6I4A0107

А это тонкие хрупкие вафельки с зеленым чаем, очень вкусные. Напоминают домашние русские вафли! Как ни странно :)

6I4A0100

6I4A0095

6I4A0080

Кругленькое - трюфели из шоколада и зеленого чая. Это уже не "элитарные" , обычные конфетки за 4-5 долларов коробочка. А ничего, вкусные! Вообще конечно слишком много мы стали поедать конфет...столько всего любопытного...жажда познания :D

6I4A0134

А вот это умиление я хотела дарить знакомым детям на Новый Год, но так получилось, что угостила по одному - и из 4 детей только одна девочка съела зайца, остальные надкусили и бросили :((( а это ведь нежные маршмеллоу с начинкой из клубничного джема. Почему-то текстура маршмеллоу не нравится им. А мне нравится....

6I4A0060

Этих зайчиков делает маленькая компания "Marshmello kitchen" в Осаке, они еще делают мишек, хрюшек и просто маршмелло с разными вкусами. Прекрасная идея, я считаю, и сделаны идеально качественно все до одного.

6I4A0060-001

6I4A0052

И еще они такие мягенькие, упругие...ути-пути :DDD

6I4A0034



Comments

( 22 comments — Leave a comment )
m_a_s_k
Dec. 13th, 2014 06:31 am (UTC)

Мне зайцы понравились.

solonata
Dec. 13th, 2014 06:56 am (UTC)
маршмеллоу - это кажется как наш зефир? Очень отличается? Интересно - шоколад с зеленым чаем
melon_panda
Dec. 13th, 2014 06:57 am (UTC)
да, от зефира отличается, зефир более воздушный, а это - более резинистое такое.
afro_mama
Dec. 13th, 2014 07:04 pm (UTC)

Маршмеллоу обычно это смесь сахара и кукурузного крахмала с водой, а зефир - это белок яичный и фруктовое пюре с сахаром

yolka
Dec. 13th, 2014 07:23 am (UTC)
По описанию похоже именно на ганаш - и по свойствам, и по сроку хранения. Там обычно свежие сливки, из-за этого он (срок) невелик.
basino
Dec. 13th, 2014 07:55 am (UTC)
Боже боже, если Royce не вершина вкуса, то где искать вершину?!))
В аэропорту Владивостока коробочка Royce 700 рублей.
melon_panda
Dec. 13th, 2014 07:58 am (UTC)
вот, и вы туда же ))) Royce - это попсовый шоколад ))
basino
Dec. 13th, 2014 08:01 am (UTC)
Но его хоть в России купить можно!))
А что непопсового можно в Японии купить и чтоб не единственный магазин на весь город? Вообще где вот такие вкусняхи искать?
melon_panda
Dec. 13th, 2014 08:03 am (UTC)
в маленьких кондитерских или по инету.
basino
Dec. 13th, 2014 08:07 am (UTC)
Ок, спасибо, буду смотреть по сторонам внимательно!
Эх, теперь борюсь с желанием пойти на ночь глядя сожрать нз из попсового шоколада))
melon_panda
Dec. 13th, 2014 08:08 am (UTC)
ахаха ))) я сама съела 2 конфеты, пока писала )) ужас.
poprygush
Dec. 13th, 2014 08:49 am (UTC)
Очень красиво, я теперь мечтаю об этом нама-шоколаде ) только о горьком и в какао.

Зайчики божественные! Эстетские. Жаль, дети этого не особо понимают, это как раз подарок для больших эстетствующих девочек )))
elinelisky
Dec. 13th, 2014 08:59 am (UTC)
Эти зайки просто моя мечта. Обожаю маршмеллоу, а тут еще и джем внутри. Пошла проверить магазин, нет ли там таких заек.))
elijahfox
Dec. 13th, 2014 09:44 am (UTC)
Какая красотища - вкуснотища!
nemonroe
Dec. 13th, 2014 09:53 am (UTC)
Инга, я не по теме - как точить карандаш Шу Уемуры?!! - впечатление, что он пластмассовый, моя точилка его не берет. В сети есть какие-то ужасные видео с резаком для бумаги. А вы как точите? у меня темно-коричневый цвет, если это играет какую-то роль.
cotedo
Dec. 13th, 2014 11:23 am (UTC)
Сгущенка с зеленым чаем...Оно мне надо!))
june_jn
Dec. 13th, 2014 01:07 pm (UTC)
Зайки - мечта! :) В вашем магазинчике не продаются?
de_de_de
Dec. 13th, 2014 01:43 pm (UTC)
открывайте кондитерский магазин)
Надежда Кабаненко
Dec. 13th, 2014 04:58 pm (UTC)
ммм, теперь все хочется попробовать!!!
fleurdetiare
Dec. 13th, 2014 09:58 pm (UTC)
Зайчики очень эстетично выглядят, прямо таки хочется их посадить на открытую книгу про Алису в стране чудес а рядом чашка с горячий кофе.
Но нет, я такое не ем, ибо состав у них совсем некошерный, сплошной сахар, даже если и такой ути пути ушастый :)
marusecka
Dec. 14th, 2014 04:49 pm (UTC)
Зефирные зайцы просто волшебные.
Так хочется попробовать зеленый шоколад!
Меня в Кобе водили на рынок продукции из Хоккайдо, так там был отдел по шоколаду. Я как фанат набросилась - и очень понравилось именно то, что у большинства сортов нет сильной сладости, ближе к нашему темному шоколаду. Прямо как люблю :)
kavalerievna
Dec. 15th, 2014 03:59 am (UTC)
Обожаю все, что связано с зеленым чаем . У нас есть магазин Royce. Но вот в Токио я не нашла шоколад из зеленого чая подобного Ройсу. А какой шоколад является вершиной вкуса в Японии ?)
( 22 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono