?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вчера я забежала в 100-иенку за формочками для фонданов (там они прямо идеальные), ну и слово за слово, накидала сториз в инстаграме, с небольшими комментариями, побродили мы там с вами. Они вызвали бурный отклик, так что я их решила сохранить в ютьюбе. Ничего особенного там нет, просто все мы любим пошататься по магазинам, особенно таким, где все-все можем купить, по доллару-то LOL



Сорри за качество.

В этом видео есть защитные укрывашки из фольги, которые японки любят класть на плиту вокруг конфорок, чтобы пореже ее мыть. Вот так они выглядят, именно они получили больше всего комплиментов от подписчиков )) Хотя я не могу к ним приспособиться, они вечно шуршат, дребезжат, вот это все.

IMG_9775

Японская любовь к бумаге во всех ее проявлениях расцветает в отделе хозтоваров. Будь то особая туалетная бумага с поглотителем запахов или бумага для темпуры. Не все одинаковое по качеству, тут срабатывает простое правило "скупой платит дважды" - вот например бумажные полотенца Hello расползаются по сравнению с теми, что на полдоллара дороже.

Тут внизу стоят коробки с газовыми баллонами - неотъемлемый элемент японской кухни, если в ней стоит маленькая портативная плитка.

IMG_9765

Эта штука для утилизации большого количества жира - высыпаешь порошок, и он связывает жир в твердую субстанцию. Ни разу не пользовалась, так как фритюр не использую, но хотелось бы увидеть, как это работает.

IMG_9766

Бумажный конверт - то, что в Японии используют вместо бумажного рукава для духовки или микроволновки.

IMG_9767

Средство на основе перца, против насекомых, которые заводятся в крупе. Надо просто разместить этот перчик в коробке с рисом.

IMG_9768

Бумага для темпуры

IMG_9769

А это уже совсем другая, для фильтрации масла

IMG_9770

Пустые фильтр-пакеты для чая

IMG_9771

А это пустые драп-фильтры для кофе

IMG_9772

Я постоянно покупаю вот такие салфетки для снятия накипи и жира. Бывают немного дешевле - не в твердых коробках, а в пакетах, но они проигрывают тем, что сделаны просто из мягкого материала, быстро скукоживаются и не держатся на поверхности бульона. А эти недаром в такой коробке - одна поверхность у них более гладкая, а другая, которая контактирует с бульоном - имеет жесткие ворсинки, которые цепляют на себя накипь. В результате она удаляется подчистую, жир не полностью, но тоже значительно.

IMG_9816 2

IMG_9817

Салфетку лучше класть на еще холодную поверхность, тогда она практически не сдвигается, если положить на уже кипящую, то может скомкаться. В центре специальный разрез для выхода пара. При кипении с салфеткой ничего не происходит, и когда она уже все на себя собрала, ее можно просто подцепить вилкой и выкинуть.

IMG_9818

IMG_9819

Недавно обнаружила вот такие салфетки для фильтрации и отжима. В них все идеально, начиная от способа извлечения из коробки: они сложены и вытягиваются по одной с торца. Эластичные, тонкие, через них легко течет жидкость, при этом они совершенно не рвутся. Попробовав в первый раз для отжима творога, я давила что есть силы, увлеклась процессом. Творог получился таким сухим, что есть его было невозможно, зато в сырники пошел отлично. Японки творог не делают, такие салфетки нужны в первую очередь для отжима тофу перед тем, как добавить его в фарш для котлет или в начинку для чего-нибудь. Еще можно процеживать бульон, отвешивать сметану и йогурт. Я прям влюблена в них :D Сами салфетки тоже легко отжимаются, повторно использовать их наверное вряд ли стоит, но даже жалко выбрасывать.

IMG_9821



Recent Posts from This Journal

  • Досье на Cosme Decorte

    На днях мне девочки написали несколько одинаковых сообщений, прямо как под копирку: правда ли Cosme Decorte японская марка, и на что у нее стоит…

  • Клёны в Киото

    В эти дни нелегкая понесла нас полюбоваться кленами в Киото. Клены конечно полыхают отменно и у нас, но ведь Киото - это Киото...И надо же было…

  • Идеи подарков

    Новогодние вихри уже начинают закручиваться! Каждый день перебирая ваши заказы, я иногда вижу красивые сочетания цветов, безотносительно того, как…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
vasilisatur
Oct. 26th, 2017 07:37 am (UTC)
Обожаю всякое такое :) Тут у нас есть магазинчики Japan Home, я там всякую мелочевку полезную нахожу, не все японское, больше китайского. Вот перчик от пищевой моли и салфетки прямо поискать надо будет.
poprygush
Oct. 26th, 2017 08:28 am (UTC)
Все нужное, все!!! очень классные штуки, почему у нас этого нет, блин
Света Щербакова
Oct. 26th, 2017 11:07 am (UTC)
мне кажется, перчику тоже место в магазинчике.
если он справляется со своей задачей, конечно же.
Аглая Разная
Oct. 26th, 2017 04:41 pm (UTC)
обожаю Вас за такие посты!
Инга, может у вас там придумали такое: попшикал на одежду и запах исчез, чт-то типа поглотителя запаха?
Проблема мужа, уж больно пахучий. Куртки-то можно постирать (стираю через 3 дня), а вот пуховики и дублёнку никак
melon_panda
Oct. 26th, 2017 10:26 pm (UTC)
Да, спреев подобных полно, я правда не до конца понимаю как они действуют - они бывают сами без запаха, но типа убирают нежелательные запахи с одежды, например табачный дым с пальто и тд. У нас есть, муж что-то там пшикает на свой гардероб, но я не понимаю, есть ли эффект.
Аглая Разная
Oct. 27th, 2017 03:24 pm (UTC)
спасибо. Я так и знала, что у вас всё есть :)))
zippykiduz
Oct. 26th, 2017 07:15 pm (UTC)
это все и даром и нужно выпускать
piglet_sun
Oct. 26th, 2017 07:19 pm (UTC)
оооо, какое огромное Daiso!! у нас в штатах они есть, но раза в 4 меньше, наверное, да и полки совсем так не ломятся от товара :/
да, и у нас оно не по доллару, а по полтора

Edited at 2017-10-26 07:19 pm (UTC)
melon_panda
Oct. 26th, 2017 10:29 pm (UTC)
это еще скромное, и я пропустила отделы садоводства, автомобильных принадлежностей, упаковки подарков и праздничных товаров для вечеринок :D Что касается цен, меня очень смущает спекуляция именно на товарах из стоенника! Девочки писали, что на Сахалине косметика оттуда продается в 3-4 раза дороже, но ведь желательно отдавать себе отчет, что покупаешь "сыворотку от морщин" за доллар!!

Edited at 2017-10-26 10:30 pm (UTC)
Olga Klimenko
Oct. 27th, 2017 10:01 am (UTC)
Очень интересно было бы посмотреть отдел садоводства! 😃
pahmutova
Oct. 29th, 2017 10:03 pm (UTC)
Возле МГУ открыли японский магазинчик. Я пообно не смотрела, но сильно подозреваю, что у нас такие сыворотки идут уже по двадцатке: аудитория благодарная, толпы студенток, любящих всё модно-кавайное (ну и ваших подписчиц изрядно, да):)

Edited at 2017-10-29 10:04 pm (UTC)
artwizadelina
Oct. 27th, 2017 03:39 am (UTC)
В Daiso такие забавные вещи попадаются, ходишь, как в музее. Например, наборы клеящихся заплаток для носков, непонятно, носить ли их с собой в надежде, что пригодятся или починять дома)))). У нас это добро стоит 60 бат=1,8$.
Ирина Субботина
Oct. 28th, 2017 07:38 pm (UTC)
как я люблю всякое такое! даже во всех интернет-магазинах лезу первым делом в товары для дома!
vova_kompotik
Oct. 30th, 2017 11:49 am (UTC)
Добрый день!
зашла к вам специально за салфетками от накипи, помню вы про них писали ещё лет 5 назад )))) завтра я лечу в Японию и эти салфетки после ваших рассказов - обязательный пункт программы )

я буду только на Хоккайдо в Саппоро, и стопудов там конечно тоже есть сеть магазинов "всё по 100 йен" и вероятно я их найду.. какие у них особые приметы, может это одна сеть по всей стране и выглядят они одинаково?

и мыло Пеликан меня заинтересовало ))) только у них на сайте я не нашла карты магазинов совершенно, подскажите пожалуйста, где купить продукцию марки Пеликан?
melon_panda
Oct. 30th, 2017 12:19 pm (UTC)
Ни в коем случае не покупайте именно салфетки от накипи в 100-иенке, они там плохие, берите в драгсторе.
мыла продаются в драгсторах, в ТЦ, в Саппоро отличные подземные магазины в самом центре.
in_wonderrrland
Oct. 30th, 2017 07:51 pm (UTC)
Я в таких магазинах теряю волю, а потом нам негде жить)))

Атомайзеры и пустая тара на вид точно как из Muji. Там совсем не по 100 иен эти штучки, по крайней мере у нас...
shpy
Oct. 31st, 2017 07:04 am (UTC)
Как интересно)) да, по доллару можно всего оригинального накупить, не "китайского"))
schhonheit
Oct. 31st, 2017 11:28 am (UTC)
давно использую фильтр-пакеты для чая и еще "стенку"-фольгу, которой прикрываю плитку ручной работы при использовании плиты. дельные вещи!!! а укрывашки из фольги для электр.плиты - поглядываю, но пока не покупала
( 19 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono