?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Снимок экрана 2017-10-29 в 20.48.10

В Японии сейчас на пике популярности супер-пышные блинчики-оладушки, или хоткейки. Вообще, оладьи американского типа традиционно популярны, но с этими пушистиками творится что-то невообразимое. Я уже не найду вам название самого первого токийского кафе, с которого началась эта волна - туда народ стоял в очереди чуть не круглосуточно. Сейчас таких кафе уже не счесть. Например, вот в это место в Токио можно зайти только по номерку, который дают лично или в Твиттере, готовит оладушки только один человек.
Read more...Collapse )

Posts from This Journal by “японская кухня” Tag

Comments

( 103 comments — Leave a comment )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
aleandra_ua
Nov. 1st, 2017 02:21 pm (UTC)
Что такое меренге?
(Anonymous)
Nov. 1st, 2017 04:12 pm (UTC)
Меренга-взбитые белки с сахаром
(no subject) - nitki_igolki - Nov. 1st, 2017 04:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Nov. 1st, 2017 11:10 pm (UTC) - Expand
animatis_24
Nov. 1st, 2017 02:29 pm (UTC)
Немного не в тему, но можно один вопрос: в Японии сейчас много пьют водородную воду?(это вода, насыщенная атомами свободного водорода).
poulsam
Nov. 1st, 2017 03:44 pm (UTC)
Это как?
(no subject) - (Anonymous) - Nov. 1st, 2017 04:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Nov. 1st, 2017 10:17 pm (UTC) - Expand
farm123
Nov. 1st, 2017 03:12 pm (UTC)
И как теперь дальше жить??? Ну, положим, с рецептом ещё я как-нибудь справлюсь, а где же взять эти чудесные колпачки?
melon_panda
Nov. 1st, 2017 11:09 pm (UTC)
ну это профессиональное оборудование и не более того. В домашних условиях можно заменить металлической мисочкой.
Аглая Разная
Nov. 1st, 2017 03:29 pm (UTC)
Божемой, божемой. 8 г сахара, 2 г майонеза, 2-3 г лимонного сока, 8 г молока, 23 г слабой муки. Мне лупу, плиз. А мы всё стаканами. Как говорится, большому куску рот радуется
sulammif
Nov. 2nd, 2017 07:47 am (UTC)
Дак, помножайте на много и будут стаканы ))
poulsam
Nov. 1st, 2017 03:43 pm (UTC)
Бред. Странны они
seide1
Nov. 1st, 2017 04:18 pm (UTC)
Сейчас у хозяек очень популярен "Японский хлопковый чизкейк"
http://druziatesta.ru/yaponskij-xlopkovyj-chizkejk-biskvit/
Это не одно и тоже? Очень похоже
melon_panda
Nov. 1st, 2017 10:46 pm (UTC)
не, не то, по ссылке - chiffon cake, бисквит "шифон"
livejournal
Nov. 1st, 2017 04:38 pm (UTC)
Японские блинчики: пухлые и еще пухлее!
Пользователь bonny_lassie сослался на вашу запись в своей записи «Японские блинчики: пухлые и еще пухлее! » в контексте: [...] Оригинал взят у в Японские блинчики: пухлые и еще пухлее! [...]
hogzon
Nov. 1st, 2017 06:04 pm (UTC)
счас приготовим...
elinelisky
Nov. 1st, 2017 07:43 pm (UTC)
Очень любопытно - все вывешивают точно или пользуются примерным переводом от объема?
melon_panda
Nov. 1st, 2017 10:10 pm (UTC)
Ну смотря кто )) взвесить на кухонных весах не так сложно.
(no subject) - elinelisky - Nov. 2nd, 2017 07:06 am (UTC) - Expand
zebreng
Nov. 1st, 2017 08:50 pm (UTC)
Я смотрю на них и зверски хочу...
alexey_zharikov
Nov. 1st, 2017 11:49 pm (UTC)
Похоже, это обыкновенные пончики, только без дырки
magict30p
Nov. 2nd, 2017 07:00 am (UTC)
ТОП: 10:00 (московское)
Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 20-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.
3d_shka
Nov. 2nd, 2017 07:36 am (UTC)
утащу рецептики, хотя у меня на кефирчике не хуже...
sulammif
Nov. 2nd, 2017 07:49 am (UTC)
Оооочень аппетитно! Но, сдается мне, не все хитрости в рецептах раскрыты )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 103 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono