?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Друзья, с наступающим!

Мы с вами провели вместе еще один год, и с точки зрения красоты и молодости он был прекрасен - множество новинок, впечатляюще эффективных вещей. Пятки мягкие, кожа гладкая, волосы колосятся - теперь с азартом предвкушаем год грядущий :) Надеюсь, вам было интересно со мной!

Снимок экрана 2017-12-30 в 19.00.04

В новом году я планирую обдумать вот какие вопросы, и тут мне пригодится ваш совет. У нас, точнее, у вас, у клиентов, огромный интерес к той части ассортимента мелонпанды, которую можно употребить внутрь. 12 пачек конфет, аодзиру и таблетки для снижения аппетита - это очень частый пример того, как формируется заказ :) И мои заметки о каких-то элементах питания японцев, которые стоят на стыке диеты, здорового питания и "усовершенствованной" еды всегда вызывают большой отклик и массу вопросов.
И вот я думаю, может все-таки нам шагнуть в сторону продуктов? Эта мысль витает уже несколько лет, но я никак не решусь. Например, рис и спагетти с добавлением конняку для снижения гликемического индекса, здоровые смеси карри, просто хороший рис, мисо в удобной для новичка форме для приготовления мисо-супа, сушеные водоросли, шиитаке, классические японские вкусы....Хотите такое? Вообще, это кто-нибудь ест? Если честно, я сама готовлю японскую кухню дома редко, даже простые вещи мне не всегда удаются, и я чувствую себя с ней так скованно. Но, глядя на меню японских ресторанов в России и вообще на современные переработанные интернациональные рецепты, думаю о том, что я просто сильно зажата в этом плане, и совсем не факт, что другие так же боятся экспериментов. Если вы одобрите, в январе мы собьем небольшой гастрономический отдел по соседству с конфетами и чаями. 

Recent Posts from This Journal

  • Япония на пороге апокалипсиса

    Работает телевизор с постоянной сводкой новостей, где меланхолично перечисляют блокированные транспортные ветки, дети томятся взаперти, гости не…

  • Октябрь - месяц конфет на мелонпанде

    Хеллоуин в Японии - повод поесть сладостей и поиграть с цветовым сочетанием оранжевого, фиолетового и черного. Никакой религии, никакой морали -…

  • Вопль краснокожих

    Если честно, я никогда не углублялась в проблему купероза и розацеа, хотя периодически клиенты спрашивают. Дело в том, что на витринах с японской…

Comments

rinka_loisovna
Dec. 30th, 2017 11:25 am (UTC)
Я использую в готовке - делаю цукемоно, тушу овощи и мясо в японском стиле. Благодаря ютубу это легко))). В России беда с рисом. Большая часть магазинов азиатской кухни предлагают китайский, а не японский. Самым близким по вкусу к японскому рису оказывается американский ginshari по 200 рублей за кило.
melon_panda
Dec. 30th, 2017 11:26 am (UTC)
Говорят, рис Японика есть, Мистраль вроде?
eswet
Dec. 30th, 2017 04:32 pm (UTC)
Вчера я эту японику видела за 150 р. за полкило :( купила гинсяри за 195/кг...

Edited at 2017-12-30 05:05 pm (UTC)
rinka_loisovna
Dec. 30th, 2017 08:40 pm (UTC)
Невкусная эта японика мистралевская.

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono