?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMG_6529

Покупала на днях терку, и промелькнула мысль - а ведь в обычном home center, то есть большом хозяйственном магазине, множество всяких интересных и полезных мелочей, которые обычно туристы любят увозить из страны. Жизненно, качественно и намного дешевле, чем в магазинах ультрамодных вещичек типа Tokyu Hands и Loft. А японские предметы повседневного быта зачастую настолько же оригинальны, насколько просты. Единственное - в центре города и вдоль туристических маршрутов таких торговых центров обычно нет, нужно взять чуть в сторону жилых кварталов. По-японски это звучит так - ho:musenta: , а на карте выглядит примерно так

Например в Киото
Снимок экрана 2019-03-22 в 9.14.40

В Токио (гораздо дальше от центра)

Снимок экрана 2019-03-22 в 9.16.26

К примеру, пустые чайные пакетики, в которые можно расфасовать любимый чай и больше не ныть, что пакетированный чай плохого качества.

IMG_6568

То же самое для кофе - дрип-пакеты с картонными держалками, чтобы устанавливать на кружку. Так пьют кофе в Японии повсюду, и есть молотый кофе именно для такого способа заваривания.

IMG_6552

Терки - у меня есть такой набор, правда, пользуюсь только мандолиной, даже контейнер не использую. Керамические терки очень хороши, мои уже лет 6 безо всяких изменений. Не берите самые дешевые, у них и пластик, и режущие поверхности тоньше, могут гнуться со временем, и держать их неудобно.

IMG_6538

Если вы купите в продуктовом магазине кусок сушеного тунца, а в хозяйственном вот такую коробку с лезвием, у вас бесконечное время будут дома свежайшие пляшущие кацуобуси - хлопья тунца.

IMG_6539

Вместо пароварки всю жизнь пользуюсь вот этой примитивной решеточкой, полностью меня устраивает .

IMG_6537

Вот такой контейнер для сливочного масла у меня тоже есть. Приносишь из магазина брикет масла, кладешь на струны, продавливаешь крышкой, и масло падает в коробку уже разрезанным на порции по 5 г.

IMG_6542

Витрина с ланч-боксами полностью отражает японскую действительность - почти все они для мужчин: черный цвет, совместимость с рабочим портфелем. Это значит, что типичные жительницы спальных районов либо работают неполный день, либо купят себе что-нибудь гламурное в магазине аксессуаров, а вот комплект посуды для детей и мужа для обеда вне дома должен быть всегда под рукой.

IMG_6581

IMG_6583

IMG_6532

Термос для блюд, в которых поверх риса выкладывают мясо или что-то такое, от чего рис может раскиснуть. Все хранится отдельно и можно аккуратно выложить непосредственно перед едой.

IMG_6570

Вот с таким термосом дочка ходит в школу

IMG_6531

Несколько лет назад в Японии стало модно брать на обед суп - не традиционный мисо-сиру, которым не наешься, он только сопровождает трапезу, а именно густой и питательный. Для мужчин это все равно не обед, поэтому термоски для супов обычно менее строгие на вид.

IMG_6574

Термос для полного обеда

IMG_6572

Обычный, но милый чайник тоже можно купить в таком магазине, необязательно искать специальные посудные. И венчик для матча кстати тоже.

IMG_6577

Забавная вещь - сохраняющий тепло и холод стакан, специального размера под бумажный стакан из комбини! Кофе из комбини пьют все, у меня в машине эти стаканы торчат всегда. Правда, думаю, в подстаканник с таким футляром уже не влезет, но это скорее вариант для ходьбы или питья на рабочем месте.

IMG_6575

Пакетики для упаковки онигири таким же способом, как их пакуют для продажи. Открывается тремя движениями, а главное, такая упаковка позволяет сохранить листик нори хрустящим, он не намокает от риса.

IMG_6540

Длинные палочки - не для еды, а для готовки.

IMG_6534

Прямоугольные сковородки для омлета рулетиком

IMG_6551

Традиционная чугунная посуда с горелкой

IMG_6545

А это кастрюльки-рисоварки для приготовления риса на плите

IMG_6544

Целая витрина для работы с фритюром - от кастрюль для темпуры до бумаги, на которую выкладывают для впитывания жира. Японцы много готовят таким способом - дешево, быстро, нажористо и обычно в семье все любят. А я не могу, как гляну на литры масла, сразу в ужас впадаю, хотя в общепите вполне могу что-то одно съесть.

IMG_6550

Экстракт перца для защиты риса от насекомых-вредителей. Зеленый - для неочищенного риса. Перчик просто кладется в емкость, где хранится рис, рассчитано на контейнер до 10 кг.

IMG_6546

Экраны из плотной фольги для защиты поверхностей вокруг плиты

IMG_6558

Большинство хозяек в дни большой готовки ставят такой экран или кольцо вокруг конфорки

IMG_6556

IMG_6557

Для IH тоже есть свои

IMG_6554

Бумажная тарелочка для приготовления на сковороде без масла и без грязи. Это ж надо было придумать, чтоб не мыть сковородку :D

IMG_6566

Для этой же цели - специальная фольга

IMG_6565

Слева - салфетки для сбора накипи, справа - пакеты для приготовления под давлением в микроволновке

IMG_6567

Плотные вертикальные пакеты для мелких мокрых отходов. Измельчители мусора, встраиваемые в раковину, в Японии пока не распространены.

IMG_6563

Мусорные пакеты, не пропускающие запахи

IMG_6561

Освежитель для мусорного ведра: крепится на крышку изнутри, очень эффективная штука. И крепится прям намертво.

IMG_6560

Царство тряпочек! Для стекла, ультрапористые,

IMG_6559

а также с серебром - написано, что в них не заводится запах

IMG_6578

Губки с желобками, которые предназначены для чистки краев тарелок и кастрюль

IMG_6580

Есть мнение, что все по хозяйству можно купить в стоиеннике - магазине единой цены, где все по 1-3 доллара. Там много всяких мелочей, но зачастую они или разделены поштучно так, что получится дороже, или худшего качества, поэтому, если вам нужны именно жизненные вещи, а не безделушки для мелкого презента, я бы не рассчитывала на них.

Posts from This Journal by “жизнь в Японии” Tag

  • Стакан воды для пупсика

    Вчера мне в маленькой старомодной кофейне в глубинах японского универмага хорошего уровня отказали в 50 мл горячей воды для ребенка. Этот эпизод я в…

  • Проси си!

    Думаю, вы мне простите небольшую фривольность с заголовком - и в этот раз, и во все остальные, когда мне придет в голову! :) Идеальная…

  • Такая работка - переработка

    Откровенно говоря, я не спец по экологии, и мое сознание пока спит в сторону многоразовых трубочек для напитков. Но возмущение гостей Японии обилием…

Comments

( 96 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
(Anonymous)
Mar. 22nd, 2019 07:14 am (UTC)
Я бы потерялась в хозяйственном магазине;))) это был бы второй дом. Инга, скажите, а посудомойки распространены?
ripvanvinkl_rnd
Mar. 22nd, 2019 07:45 am (UTC)
Квадратная скворода... вот не додумался бы никогда
Impenetrabl Impenetrabl
Mar. 22nd, 2019 11:08 am (UTC)
для жарки рыбы -само то!
(no subject) - kumir_millionof - Mar. 24th, 2019 02:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nexti22rus - Mar. 25th, 2019 03:15 am (UTC) - Expand
olmix25s
Mar. 22nd, 2019 08:20 am (UTC)
Вот уважение к женскому труду на кухне)С такими прибамбасами продуманными и детям интересно будет помощниками быть и с воодушивлением постигать азы готовки)
moctpect
Mar. 25th, 2019 05:03 am (UTC)
Приготовление еды - труд?
Вы когда воду за собой в унитазе сливаете наверное одобрительно похлопываете себя за этот трудовой подвиг?)
(no subject) - olmix25s - Mar. 25th, 2019 09:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - moctpect - Mar. 28th, 2019 04:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - olmix25s - Mar. 28th, 2019 05:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - siberianjerk - Mar. 25th, 2019 09:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - moctpect - Mar. 28th, 2019 04:43 am (UTC) - Expand
kusudama
Mar. 22nd, 2019 08:36 am (UTC)
Я все понимаю про облегчение быта, но сколько же одноразового мусора от такой жизни. Двоякие чувства в общем.
А вот квадратная сковородка - моя мечта =))
olmix25s
Mar. 22nd, 2019 08:52 am (UTC)
Возможно это биоразлагаемый одноразовый мусор.Японцы заботятся об экологии.
(no subject) - multi_marker_ss - Mar. 22nd, 2019 09:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - hogzon - Mar. 22nd, 2019 01:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wagashichan - Mar. 22nd, 2019 10:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - uniala - Mar. 22nd, 2019 11:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - darkandeery - Mar. 24th, 2019 12:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kumir_millionof - Mar. 24th, 2019 02:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nexti22rus - Mar. 25th, 2019 03:17 am (UTC) - Expand
herring_cat
Mar. 22nd, 2019 08:47 am (UTC)
Вот прям мечтаю про такие накрывашки для плиты, которые бы защищали ее от жира. И экранчики для прикрытия окружающего пространства. А то что ни готовка, то угаженная жиром плита :-(. Мясо мы жарим часто. Удобная, должно быть, штука.
kostasionis1
Mar. 22nd, 2019 09:57 am (UTC)
купил в ленте крышку для жарки,она сделана из мелкой сетки и действительно жир не брызжет сквозь неё
(no subject) - melon_panda - Mar. 22nd, 2019 10:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - kostasionis1 - Mar. 22nd, 2019 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - darkandeery - Mar. 24th, 2019 12:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nexti22rus - Mar. 25th, 2019 03:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - verthandii - Mar. 22nd, 2019 10:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - v_ment - Mar. 25th, 2019 11:42 am (UTC) - Expand
benbur
Mar. 22nd, 2019 08:50 am (UTC)
одни непонятные коробки сотканы
shadow_nina
Mar. 22nd, 2019 08:50 am (UTC)

Инга, пополнять витрину чем-то из вышеперечисленного планируете? Например экраны для плиты?

Покупаю у вас салфетки для сбора накипи регулярно, очччень нравятся) уже и не представляю, как раньше без них обходилась?

multi_marker_ss
Mar. 22nd, 2019 09:49 am (UTC)
Праздник нищей и беспросветной жизни какой-то.
(Anonymous)
Mar. 23rd, 2019 07:48 am (UTC)
Почему?!)))))
antiteron
Mar. 22nd, 2019 10:43 am (UTC)
Блин, ланчбокс хороший хочу, можно термос.
Забодало на стройку всё в контейнерах и пакетиках таскать.
gippopotamich
Mar. 22nd, 2019 01:12 pm (UTC)

Купил на али, с подогревом от розетки. Удобный, с ручкой, сверху  место для ложки. Два отсека, плюсом герметичный контейнер для супа. 600 рублей с бесплатной доставкой.

(no subject) - poulsam - Mar. 22nd, 2019 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gippopotamich - Mar. 23rd, 2019 01:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - poulsam - Mar. 23rd, 2019 05:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - gippopotamich - Mar. 23rd, 2019 05:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexei_495 - Mar. 25th, 2019 09:59 pm (UTC) - Expand
noga_sudby
Mar. 22nd, 2019 10:48 am (UTC)
Забавно, что венчик для матча стоит больше, чем кастрюльки-рисоварки)
Пакетики для чая покупала на ибее, не вижу в них смысл. Чашки-термосы сейчас везде, а вот термос для еды с отделами, чтобы рис не раскисал - круто! Его потом можно в микроволновку?
У меня есть термос от британского производителя. Он круглый, внутри есть разделитель на две части, который вынимается. Но сам термос надо сначала залить горячей водой, а потом туда еду и закрыть.. держит он тепло плохо, приходится на работе догревать в микроволновке все равно.
Обожаю всякие бытовые штуки, не выходила бы из такого магазина.
wagashichan
Mar. 22nd, 2019 11:05 am (UTC)
Пакетики чайные можно использовать для заваривания в чайнике, чтобы потом из заварочной колбы не выгребать мокрые чайные листья)))))
(no subject) - genntal - Mar. 22nd, 2019 01:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wagashichan - Mar. 22nd, 2019 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - genntal - Mar. 22nd, 2019 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - poulsam - Mar. 22nd, 2019 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - genntal - Mar. 23rd, 2019 05:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - aspid_arahnid - Mar. 22nd, 2019 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lemurkina - Mar. 25th, 2019 05:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - wagashichan - Mar. 25th, 2019 12:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aspid_arahnid - Mar. 25th, 2019 02:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wagashichan - Mar. 25th, 2019 03:16 pm (UTC) - Expand
poprygush
Mar. 22nd, 2019 11:24 am (UTC)
А есть там силикагель, который для пищевых продуктов подходит? вот хочу прям коробку себе его )))
buhbah
Mar. 22nd, 2019 11:25 am (UTC)
А вот сетка для пароварки у меня есть. Раскладывается в кастрюле на ножках. Даже не знаю откуда. Частенько использую.
trump_donald
Mar. 24th, 2019 12:30 pm (UTC)
В СССР продавали. Называлась "мантушница"... Чтобы делать манты.
(no subject) - melon_panda - Mar. 25th, 2019 05:07 am (UTC) - Expand
kaffeesahne
Mar. 22nd, 2019 11:37 am (UTC)
Точно такая же вставка для кастрюли для готовки на пару была у нас дома в моем советском детстве, и сейчас я их в России в магазинах вижу регулярно, т.е. это прямо вот вообще-вообще не японская экзотика.
melon_panda
Mar. 22nd, 2019 12:16 pm (UTC)
Я знаю. А где-то разве написано, что это экзотика?) меня и местные многие читают, столько раз видела удивление этой примитивной решеточке, решила будет полезным упомянуть.
(no subject) - altair86 - Mar. 24th, 2019 12:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 24th, 2019 12:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - altair86 - Mar. 24th, 2019 02:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - royka62 - Mar. 24th, 2019 02:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - poulsam - Mar. 22nd, 2019 09:01 pm (UTC) - Expand
kvladimirrr
Mar. 22nd, 2019 12:00 pm (UTC)
проще наверное написать чего они еще не придумали)
foolofwonders
Mar. 22nd, 2019 12:02 pm (UTC)
Для безразмерной кухни. ;)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 96 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono