melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Category:

Японский домовой: что купить в хозяйственном магазине

IMG_6529

Покупала на днях терку, и промелькнула мысль - а ведь в обычном home center, то есть большом хозяйственном магазине, множество всяких интересных и полезных мелочей, которые обычно туристы любят увозить из страны. Жизненно, качественно и намного дешевле, чем в магазинах ультрамодных вещичек типа Tokyu Hands и Loft. А японские предметы повседневного быта зачастую настолько же оригинальны, насколько просты. Единственное - в центре города и вдоль туристических маршрутов таких торговых центров обычно нет, нужно взять чуть в сторону жилых кварталов. По-японски это звучит так - ho:musenta: , а на карте выглядит примерно так

Например в Киото
Снимок экрана 2019-03-22 в 9.14.40

В Токио (гораздо дальше от центра)

Снимок экрана 2019-03-22 в 9.16.26

К примеру, пустые чайные пакетики, в которые можно расфасовать любимый чай и больше не ныть, что пакетированный чай плохого качества.

IMG_6568

То же самое для кофе - дрип-пакеты с картонными держалками, чтобы устанавливать на кружку. Так пьют кофе в Японии повсюду, и есть молотый кофе именно для такого способа заваривания.

IMG_6552

Терки - у меня есть такой набор, правда, пользуюсь только мандолиной, даже контейнер не использую. Керамические терки очень хороши, мои уже лет 6 безо всяких изменений. Не берите самые дешевые, у них и пластик, и режущие поверхности тоньше, могут гнуться со временем, и держать их неудобно.

IMG_6538

Если вы купите в продуктовом магазине кусок сушеного тунца, а в хозяйственном вот такую коробку с лезвием, у вас бесконечное время будут дома свежайшие пляшущие кацуобуси - хлопья тунца.

IMG_6539

Вместо пароварки всю жизнь пользуюсь вот этой примитивной решеточкой, полностью меня устраивает .

IMG_6537

Вот такой контейнер для сливочного масла у меня тоже есть. Приносишь из магазина брикет масла, кладешь на струны, продавливаешь крышкой, и масло падает в коробку уже разрезанным на порции по 5 г.

IMG_6542

Витрина с ланч-боксами полностью отражает японскую действительность - почти все они для мужчин: черный цвет, совместимость с рабочим портфелем. Это значит, что типичные жительницы спальных районов либо работают неполный день, либо купят себе что-нибудь гламурное в магазине аксессуаров, а вот комплект посуды для детей и мужа для обеда вне дома должен быть всегда под рукой.

IMG_6581

IMG_6583

IMG_6532

Термос для блюд, в которых поверх риса выкладывают мясо или что-то такое, от чего рис может раскиснуть. Все хранится отдельно и можно аккуратно выложить непосредственно перед едой.

IMG_6570

Вот с таким термосом дочка ходит в школу

IMG_6531

Несколько лет назад в Японии стало модно брать на обед суп - не традиционный мисо-сиру, которым не наешься, он только сопровождает трапезу, а именно густой и питательный. Для мужчин это все равно не обед, поэтому термоски для супов обычно менее строгие на вид.

IMG_6574

Термос для полного обеда

IMG_6572

Обычный, но милый чайник тоже можно купить в таком магазине, необязательно искать специальные посудные. И венчик для матча кстати тоже.

IMG_6577

Забавная вещь - сохраняющий тепло и холод стакан, специального размера под бумажный стакан из комбини! Кофе из комбини пьют все, у меня в машине эти стаканы торчат всегда. Правда, думаю, в подстаканник с таким футляром уже не влезет, но это скорее вариант для ходьбы или питья на рабочем месте.

IMG_6575

Пакетики для упаковки онигири таким же способом, как их пакуют для продажи. Открывается тремя движениями, а главное, такая упаковка позволяет сохранить листик нори хрустящим, он не намокает от риса.

IMG_6540

Длинные палочки - не для еды, а для готовки.

IMG_6534

Прямоугольные сковородки для омлета рулетиком

IMG_6551

Традиционная чугунная посуда с горелкой

IMG_6545

А это кастрюльки-рисоварки для приготовления риса на плите

IMG_6544

Целая витрина для работы с фритюром - от кастрюль для темпуры до бумаги, на которую выкладывают для впитывания жира. Японцы много готовят таким способом - дешево, быстро, нажористо и обычно в семье все любят. А я не могу, как гляну на литры масла, сразу в ужас впадаю, хотя в общепите вполне могу что-то одно съесть.

IMG_6550

Экстракт перца для защиты риса от насекомых-вредителей. Зеленый - для неочищенного риса. Перчик просто кладется в емкость, где хранится рис, рассчитано на контейнер до 10 кг.

IMG_6546

Экраны из плотной фольги для защиты поверхностей вокруг плиты

IMG_6558

Большинство хозяек в дни большой готовки ставят такой экран или кольцо вокруг конфорки

IMG_6556

IMG_6557

Для IH тоже есть свои

IMG_6554

Бумажная тарелочка для приготовления на сковороде без масла и без грязи. Это ж надо было придумать, чтоб не мыть сковородку :D

IMG_6566

Для этой же цели - специальная фольга

IMG_6565

Слева - салфетки для сбора накипи, справа - пакеты для приготовления под давлением в микроволновке

IMG_6567

Плотные вертикальные пакеты для мелких мокрых отходов. Измельчители мусора, встраиваемые в раковину, в Японии пока не распространены.

IMG_6563

Мусорные пакеты, не пропускающие запахи

IMG_6561

Освежитель для мусорного ведра: крепится на крышку изнутри, очень эффективная штука. И крепится прям намертво.

IMG_6560

Царство тряпочек! Для стекла, ультрапористые,

IMG_6559

а также с серебром - написано, что в них не заводится запах

IMG_6578

Губки с желобками, которые предназначены для чистки краев тарелок и кастрюль

IMG_6580

Есть мнение, что все по хозяйству можно купить в стоиеннике - магазине единой цены, где все по 1-3 доллара. Там много всяких мелочей, но зачастую они или разделены поштучно так, что получится дороже, или худшего качества, поэтому, если вам нужны именно жизненные вещи, а не безделушки для мелкого презента, я бы не рассчитывала на них.

Tags: жизнь в Японии
Subscribe

Posts from This Journal “жизнь в Японии” Tag

  • 5 хороших подарков

    Когда мы комплектуем заказы, вещи сами собой складываются в эстетические объекты - иной раз и мочалка для ушей выглядит как аленький цветочек.…

  • Как в Японии готовятся к китайскому вирусу

    Каждый час основные телеканалы Японии передают новости по вспышке коронавируса в Китае и о том, как идет наблюдение за больными, которые обратились в…

  • Вон, зловоние! Японские технологии чистоты

    В сфере борьбы с телесными запахами японцы, с их обостренным нюхом и высокими требованиями к личной гигиене, сработали как надо и выпустили массу…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →