melon_panda (melon_panda) wrote,
melon_panda
melon_panda

Category:

Японцы на кухне: куриная магия

В Японии недавно неожиданно начался бум на куриную грудку. Начался он с комбини, где всегда есть выбор готовых блюд, не требующих разогрева, чтобы быстро перехватить на рабочем месте или дома. Обычно это салаты, вареные яйца, сейчас много стало готовой еды в пакетиках, как кошачий корм, только разогреть и все. Так вот, куриные грудки оказались такими вкусными и удобными, что их стала есть вся Япония, они плотно вошли в домашние рецепты "как будто сама приготовила", их режут в салаты, пьют с ними пиво.

Снимок экрана 2019-04-18 в 10.55.30

А дело все в том, что они нереально мягкие - как колбаса, не распадаются на волокна, и при своей смешной калорийности и протеинах хорошо подходят для умеренного здорового рациона. Одно плохо - в таком виде они очень дорогие, раза в 4-5 дороже сырого куриного филе. И вот японские хозяйки единым мозговым штурмом взялись разгадывать секрет , как сделать такое же блюдо в домашних условиях.Read more...Collapse )
Tags: о еде, понятная японская кухня, японская кухня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Мелонпанда в лабиринте желаний

    Предыдущий обзор новинок я делала в начале марта - за эти пару месяцев мелонпанда основательно подтянула лайфстал. Вызов будней принимаем смело -…

  • Закрыться дома и пить пиво

    Пока владельцы баров в Токио и Кансае считают убытки от ограничения на режим работы до 8 вечера и увольняют последних работников, кто-то в Kirin в…

  • Шея хочет в отпуск

    Недавно меня осенило, что у меня есть шея, и что она в плохом состоянии - имею в виду мышцы. Сколько б меня ни упрекали в сутулости, с детства меня…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 80 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Мелонпанда в лабиринте желаний

    Предыдущий обзор новинок я делала в начале марта - за эти пару месяцев мелонпанда основательно подтянула лайфстал. Вызов будней принимаем смело -…

  • Закрыться дома и пить пиво

    Пока владельцы баров в Токио и Кансае считают убытки от ограничения на режим работы до 8 вечера и увольняют последних работников, кто-то в Kirin в…

  • Шея хочет в отпуск

    Недавно меня осенило, что у меня есть шея, и что она в плохом состоянии - имею в виду мышцы. Сколько б меня ни упрекали в сутулости, с детства меня…