?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Калорийны ли суши?

Я тут посидела на диетке, похудела так, что сама обалдела. На волне вдохновения хочу написать пост на попсовую тему - о калорийности суши. 
Вообще диетичность японской кухни сомнительна. Точнее, если питаться как нормальный эконономный японец одними овощами на воде, то наверное останешься стройным. А если не стесняться вкушать парадную, а также современную улучшенную еду, то скорее всего вес будет неумолимо расти. Картина печальная: японцы мисками наворачивают огромные миски с лапшой и рисом, а мы набираем вес от одного вида всего этого. Мы от них отличаемся. Во-первых, японцы совсем не толстеют от своего белого риса, непонятно почему - ведь чистый углевод, причем быстрый, и 168 ккал на 100 г. Во-вторых, суши - это, простите, обжираловка, и не только для нас. Я видела, сколько они их едят, о да! :) Для японцев суши - это не дешевая еда, и уж конечно не фаст-фуд, поэтому, дорвавшись, их уплетают, забыв о диете. 

  
(фото не мое)

Так вот. в 1 штучке суши - 20 г риса.

Калорийность 1 тарелки (2 штучки):

Maguro тунец (красное мясо) - 110 ккал
Maguro тунец (chuu toro, более светлое жирное мясо) - 120 ккал
Tako осьминог - 90 ккал
Amaebi креветка - 100 ккал
Ika кальмар - 90 ккал
Uni ежовая икра - 115 ккал
Ikura лососевая икра - 160 ккал
Tamago омлет - 165 ккал
King salmon
европейский лосось (как это по-русски? вроде семги) - 110 ккал
Hamachi и Buri лакедра - 140 ккал
Kurumaebi сорт крупных креветок - 114 ккал
Unagi угорь - 152 ккал
Saba
скумбрия - 126 ккал

Кажется, основные перечислила? 
Так сколько вы съедаете за раз? Я - 7 тарелок, в основном лосось, икру, бури с хамачами и скумбрию, то есть все самое калорийное. Получается, наедаю около 950-980 ккал. И это ужин! Зачастую поздний! Одного риса только почти 300 граммов. Конечно, это очень много, на таком запасе энергии можно легко прожить целый день.

Tags:

Comments

( 67 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
sonata
Mar. 15th, 2010 12:23 pm (UTC)
Я ем от 6 до 10 тарелок. зависит от степени голода и жадности)
Но как их едят японцы - тарелок по 30 на двоих, а то и больше... поражаюсь тому, куда все это влазит.
melon_panda
Mar. 16th, 2010 12:20 am (UTC)
да ваще! а потом встанет такой эльф - как был 40 кг, так и остался )))) чудеса.
rijaia
Mar. 15th, 2010 12:25 pm (UTC)
А сколько грамм в рыбных продуктах которые ты перечислила? Как то странно что в 1 креветке 100 кал. Или она во фритюре?
melon_panda
Mar. 15th, 2010 12:26 pm (UTC)
нет-нет, я же написала - калории приведены на 1 тарелку, в тарелке 2 сусины. курумаэби - крупные креветки, чуть ли не с рыбину размером. а амаэби - мелкие, но их много наложено.
(no subject) - rijaia - Mar. 15th, 2010 12:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rijaia - Mar. 15th, 2010 12:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rijaia - Mar. 15th, 2010 12:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rijaia - Mar. 15th, 2010 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:53 pm (UTC) - Expand
skromni
Mar. 15th, 2010 12:32 pm (UTC)
не понимаю, зачем портить себе приятный вечер в ресторане за сушами подсчетом калорий?
в среднем съедаю 8-12 роллов, 4-6 суши и суп с морепродуктами.
От японской кухни не поправляюсь.
melon_panda
Mar. 15th, 2010 12:33 pm (UTC)
А зачем делать это прямо в ресторане? :) Я например фоном анализирую свое питание - не только когда ем, а вообще. И думаю многие тоже так делают, если фигура вызывает беспокойство.
(no subject) - skromni - Mar. 15th, 2010 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:38 pm (UTC) - Expand
mira_weener
Mar. 15th, 2010 12:36 pm (UTC)
Я обычно съедаю 5-6 тарелочек. Один раз съела 10 тарелок, но это после того, как проехала на велосипеде около 40-45 км, не помню сейчас, сколько точно.
mira_weener
Mar. 15th, 2010 12:39 pm (UTC)
А, вот еще забыла написать. Мы одно время где-то около года увлекались тем, что сразу после спортзала или просто в тот же день обязательно ходили в кайтен и там ели суши :) Пожёг калории - поел калории :)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mira_weener - Mar. 15th, 2010 12:43 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
melon_panda
Mar. 15th, 2010 12:37 pm (UTC)
то есть вы только в дорогих питаетесь, где персонально готовят?!
Мы едим в одном и том же кайтене всегда, но чаще не с ленты конечно берем, а просим что надо :)
я всегда с рисом лопаю. без риса в магазине покупаю, когда сильно приспичит ))
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:45 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:48 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:56 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 01:00 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:58 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:42 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 12:47 pm (UTC) - Expand
narci_chan
Mar. 15th, 2010 12:53 pm (UTC)
Странно, а я считаю суши вовсе не калорийной едой, а прекрасно сбалансированной. Как раз из-за риса) Хоть и белый, он все-равно полезный, это же рис, а не белый нарезной батон%) Если вместо суши представить пельмени=) То ежедневный ужин из 15 пельменей будет куда более губителен для фигуры, чем из 15 суши) Тем более, под пельмени у нас майянезик и сметанка, а под суши - соевый соус и имбирь, который активирует пищеварение. Да и рыбы сколько! Это все на пользу)
melon_panda
Mar. 15th, 2010 12:54 pm (UTC)
Это да, бесспорно! в пельменях мука и жир, а тут - легкоусвояемые белки.
Но всетке 1000 ккал за 1 присест - это прилично :)
yana_wolf
Mar. 15th, 2010 12:56 pm (UTC)
Пандик, а на какой диете сидела?
melon_panda
Mar. 15th, 2010 12:57 pm (UTC)
На боннском супчике. Овощной суп на воде, ну и кроме него еще можно всякое, по расписанию. 6 дней из 7 отсидела. Мне очень подошло!
(no subject) - yana_wolf - Mar. 15th, 2010 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 01:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yana_wolf - Mar. 15th, 2010 01:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tapka_by - Apr. 11th, 2010 02:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Apr. 11th, 2010 02:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tapka_by - Apr. 11th, 2010 02:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Apr. 11th, 2010 02:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - fantastik_dream - Mar. 15th, 2010 02:25 pm (UTC) - Expand
mama_ganoush
Mar. 15th, 2010 01:00 pm (UTC)
значится, на диете суши не трескаем? я как раз вот уселась и сегодня себе настрогала сыроедческих суши - без риса, с малосольным лососем, а вообще мы всю прошлую неделю практически питались только по-японски - овосчи - основное, грибы, мисо супы и результат есть - у мужа минус 1 кг, правда мы ещё и выпечку выбросили напрочь
melon_panda
Mar. 15th, 2010 01:03 pm (UTC)
Смотря какая точка отсчета, если ДО ели много хлеба и пельменей, то наверное суши можно назвать диетической едой :) но я и без хлеба поправляюсь например, и для меня суши - это пир духа и тела ))
и как вам вообще японская кухня в домашнем ежедневном исполнении, хорошо? легко?
(no subject) - mama_ganoush - Mar. 15th, 2010 01:38 pm (UTC) - Expand
yana_wolf
Mar. 15th, 2010 01:01 pm (UTC)
Мне, наоборот, очень странно, что кто-то считает суши некалорийными, с учетом того, что 3-мя штучками никто не ограничивается.
nimira
Mar. 15th, 2010 01:37 pm (UTC)
10-13 таких тарелочек
ммммм..! :)
если под книжку или какой-нибудь увлекательный фильм, то случайно может и больше съесться

указанная калорийность у меня вызвала вопросы:)
специально посмотрела - калорийность белого вареного риса 138Ккал/100г
получается, что калорийность риса в двух суши (40г риса) - 55,2Ккал
что, тогда выходит, что два кусочка угря с двух суши больше риса по калорийности? ведь на них остается 152-55,2= 96,8Ккал


melon_panda
Mar. 15th, 2010 01:38 pm (UTC)
Конечно, угорь безумно жирный, да и протеин немало "весит".
Хм, а у меня вот рис более калорийный, пишут они - 168 ккал.
(no subject) - nimira - Mar. 15th, 2010 01:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 15th, 2010 01:46 pm (UTC) - Expand
lazy_princess
Mar. 15th, 2010 02:54 pm (UTC)
а мне они не кажутся калорийными О_о даже если на ночь натрескаюсь роллов, то с утра всё отлично. а вот хлеб!.. но может, это только российские недосуши такие,а аутентичные калорийнее?))
пс. а что за диета? тоже хочу))
melon_panda
Mar. 16th, 2010 12:17 am (UTC)
диетко - боннский супчик )
(no subject) - lazy_princess - Mar. 16th, 2010 09:28 pm (UTC) - Expand
perfumefun67
Mar. 15th, 2010 04:36 pm (UTC)
Пандочка,а у вас популярны такие сусечные,где суши на тарелках ползут на ленте? Я первый раз такое чудо увидела в Литл Токио в ЛА и обалдела :) Каждая тарелочка опредеенного цвета стОоит определенную сумму..Я съедала по 5-6 тарелок,могла бы и больше,но дорого :))
melon_panda
Mar. 16th, 2010 12:17 am (UTC)
Это называется кайтен. мы тоже ходим в такую, хотя чаще не с ленты берем, а просим приготовить то, что хотим - там в окружности ленты стоят мастера. Это более дешевая разновидность сусечной. В дорогих мало столиков, и суши готовят и приносят персонально по заказу :)
kate_pinzz
Mar. 15th, 2010 04:57 pm (UTC)
Расскажите, пожалуйста, про диету, на которой сидели
melon_panda
Mar. 16th, 2010 12:16 am (UTC)
это просто боннский супчик )
(no subject) - kate_pinzz - Mar. 17th, 2010 04:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - melon_panda - Mar. 17th, 2010 04:45 am (UTC) - Expand
holgersen
Mar. 15th, 2010 05:51 pm (UTC)
Мы от них отличаемся. Во-первых, японцы совсем не толстеют от своего белого риса

смотря с чем сравнивать, там где едят меньше рыбы (морепродуктов) или вообще не едят толстых людей и людей склонных поправляться вижу больше. всё от самого питания зависит, считаю, что самый плохой рацион в России (+ отвратительное качество самой еды) и южной Германии, Австрии (Штаты вообще не в счёт). для швабов и баварцев, рыба жуткая дрянь, зато картофельно-свиных блюд тыща видов. видели бы вы их "суши", липкий, кислый комок риса с микрокусочком рыбы (в основном тунец и лосось) гадость редкостная :))

моё семейство — норвежцы и северные немцы едим сколько хотим, не знаем что такое диеты, и все до старости лет поджарые, потому что из поколение в поколение домашняя кухня всегда в себя включала много рыбы, свежих овощей, фруктов, каши, чёрный хлеб.
вообщем как рацион сложился, таким и метоболизм и получился )
melon_panda
Mar. 16th, 2010 12:19 am (UTC)
Кошмар, вот это описание - это я про немецкие суши :) надеюсь, те немецкие сосиски с капустой, которые я ела в Японии, не так же ужасны по сравнению с настоящими! :))
(no subject) - holgersen - Mar. 16th, 2010 12:35 am (UTC) - Expand
gackt85
Mar. 16th, 2010 02:21 am (UTC)
все таки "мы от них отличаемся", это не про всех) я ем рис и прочие углеводы всякие, и на ночь, и много, но вес не меняется)) я вообще не могу представить, как можно поправиться от риса - на меня этот способ точно не действует. вот сладкие булки с маслом если лопать по ночам вагонами - тогда дааа, можно. или 3 раза в день сет из фастфудного ресторана) но я такое не ем.

все таки, многое зависит от комплекции. я и в россии не была пухлой, но в японии вообще похудела до своего минимума - 48 кг (при росте 166). пока не получается поправиться)

а в кайтендзуси могу съесть тарелок 10-15)) вообще, я не знаю, где мои пределы, до них пока не доходила, останавливала себя)
melon_panda
Mar. 17th, 2010 04:45 am (UTC)
Вы, худышки, вообще отдельное племя :))))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 67 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono